春の気配
今年一番の菜の花をいただきましたぁ
どうやっていただこうかしらん
ちょうど玄米を土鍋でたいていたので
菜の花を小切りにして
ちょっと蒸し煮して玄米に混ぜ合わせ
白ごまを煎ってイイ香りを感じたら
玄米に混ぜ合わせ
出来上がり
熱々のうちにお味噌汁といただいて
気分は一気に春気分
残った玄米達は
冷めてからおにぎりに
これもまた美味しい始まりデス
チアワチェ～
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今日は「笑顔のセミナー」をしてきました。
２時間の間にワークをしたり笑顔のトレーニングをしたり。
もちろん、笑顔を作るための内面的な事も
今回で７回目のセミナーとなりました。
まさかセミナー講師をすることになるとは思っていなかったけど
今回初めて
「緊張」という気持ちよりも
「楽しみダ」という気持ちの方が強かったぁ
つまりワクワクしました
するとどうでしょう。
笑顔に自信のない人
少しでも好感度をあげたい人
恥ずかしがり屋な人
前向きな人
・・・
みんなが一体となって、とっても盛り上がりました
みんなのお陰
本当にありがとうぅ～
人に見られる仕事をする時に
「楽しみだな～」って思う気持ちで行うと
みんなもそれをキャッチしてくれるんですね
最後に「あなたのセミナーをもっと受けたいです」と言ってもらえて
とっっっっっっっっっても嬉しくて
心の中で感激の嵐でした
「楽しむ気持ち」
その気持ちを持った時、
絶大なパワーを出すのだと体感
これが仕事運アップのコツなのだ
でも
もしあなたが
「楽しむ気持ち」
それすら感じられなければ
心のリハビリしてみてね。
体と同じように
心も動かさないとかた～くなっちまうから
映画でも本でもスポーツでも何でOK
感動したり爽快な気持ちになって
リハビリしてみて下さい。
そして
「楽しむ」と決めてみて下さい。
人生はきっと決めた通りに進むから
前みてレッツゴ～
３年通った料理学校＠大阪の卒業式がありました。
おめでとう～
社会人の集まりだから週末だけの料理学校だったけど
気持ちはずっと３年間もの間、繋がり続けてたなぁ
生徒は福岡・長崎・大分・高知・岡山・兵庫・京都・名古屋という至るところから通って
それぞれがとても前向きで人間的に素晴らしい人ばかり
お店の経営者
料理教室の先生
料理人
医師
看護士
主婦
・・・・・等
ホントに良い経験をさせてもらったと感謝の気持ちがわき上がってきて
最後は涙する方もいて
私もウルウルしちゃいました。
「行く」と決めると、物理的な距離は飛び越えちゃう
レベルアップした環境にいくと心の綺麗な人ばかり
美味しいもの食べるとみんなニコニコ
そんなことを改めて実感
これからはそれぞれに師範としてそれぞれに旅立つ
３年間の達成感と幸せな気持ち
そして今後に希望を感じた一日でした
日が落ちる頃
徐々に夜に近づいていく頃
空の色っていっきに変わっていくんだな～
そんな当たり前のことを改めて思った。
私は暗くなる前の藍色の空が大好き
日中は晴天でうきうきして
夜は暗くなって星空を見上げる
日が暮れる頃はうっすら見えるお月様をみながら
「今日も夜が来るんだな～」とジーンとなってしまう
でもどこか色っぽい空
この日、横浜のみなとみらいのお船から見た風景は
藍色の空がビルの美しさをより、際だたせてくれていました。
この風景を肉眼でみていた時は
ただ「きれい」と思った。
でも、写真を通してこの風景をみる今は
ただ「きれい」と思うだけじゃなく
その日にあった出来事を思い出している私。
あの時話した内容
あの時歩いた場所
あの時感じた事
きっとみんなもそれぞれに色んな時間を過ごしていたんだろうなぁ
みんなは一枚の写真を見て、どんなことを思いますか？
捨てられない写真・毎日みる写真
そんな写真は一体何枚あるのでしょう？
私はこの写真が大切な一枚になりました
「百合根のきんとん」
百合根と長いもを蒸して裏ごししただけです。
素材の味が生きて、
とっても美味しい
繊細な甘みで満足できる幸せ
日頃から素材の味を感じていると
舌も敏感になってくるもんなんですね～
やっぱり習慣って大きい
これから習慣化したいことって何だろう？
これから変えたい習慣って何だろう？
ふと、そんなことを考えて
真ん中に包んだ黒豆チャンも味わって。
知らず知らずの間に
脳にインプットされた過去の記憶と生活してしまうんじゃなくて
目の前のことに
両目開いて考えて
五感で感じて味わって
そして、今の気持ちに問いかけて。
料理一つで色んなことを感じる
これからもずっと、感動する毎日を送り続けまぁす