年々中身（内容）は成長していくのに、名が変わると年齢カウンターだけリセットされるの羨ましい。だって当方、もうすぐ青春20代切符も有効期限切れながら頭イタイイタイさも、どーも君の如し短足平面スタイルも長年なんら変わらず(寧ろ劣化の一途←)

この先成長見込めないなら子供でいたい…

そんな世界に行きたい…

ということで、

ネバーランドの入口見つけに来ました。

……。

って言う冗談に聞こえない冗談さておき←

スイーツビュッフェだけど塩分系に定評あった旧姓「ジ・アトリウム(愛称：痔Na)」がニッコーグループへ嫁ぎ早1年。それを祝す名目で、ディズニーランド県　グランドニッコー市ルジャルダン区開催1stアニバーサリースイーツビュッフェです。

★ビュッフェ詳細★

以下参照

※大体の方が割引対象なので5000円か4400円コース。

※料理撤退は1４時からですが、それ以降お茶啜っていい滞在時間は～１５時くらいな印象。毎度ながら優しすぎてユルユルな雰囲気です(^^;

オープン前レストラン入口を見て失笑

「これトイ・ストーリーマニアの列？」

(スイーツマニア前回比+約50人増との情報w)

開始時間内での入店叶わずバタバタ、行き交う人の多さと初回欠品多さによりビュッフェ台撮影は行わない結論に至ったので早速の頂きますm(__)m

苺ホワチョコムース、苺をどっぷり練乳に沈めた幸せなめらかコンデンス味♡　ピスタチオ、ゆるゆるムース造りにつき食べるミルクチョコドリンク化。ボトムチョコクランチが美味。 苺ショート、イチゴ香料なスポンジでひな祭りのコージーコーナーorペコ家にいそうなショートだなと思いました。

サンノトーレ、湿気気味ハーベスト上のほろ苦塩キャラメルホイップクリームが絶品プチシュ。

ブッシュ黒、クリーム薄く表面施すYAM○ZAKI系ミニ版モカスイスロール。ブッシュ白、白よりピンクリームが誇張したラズベリーが甘酸っぱなジャムジャムスポンジ巻物。 ストロベリーロール、温泉まんじゅうのようなふわふわ蒸しケーキ生地にこっくりホワチョコクリーム苺ジャム&ホイップ。

⇨このミニロール三兄弟中では蒸し饅頭ロールが推し。

クラシック、旨さねっとり三角ショコラテリーヌ♡ お馴染みで安定♪

フォレノワール、洋酒漬チェリーのほろ苦迸るゆるゆるチョコクリーム♡ キャラメルポワール、ジャムり過ぎてラズベリーの味しかしないゆるゆる。

(→スクエアカットケーキ例外なく半溶けしてゆるゆるな件)

パリブレスト、ホテルらしいかはさておき、モナ王（イチゴ味）監修コンビニシューとして美味しかった（笑）

マカロン、再来いちごモナ王味マカロン← フルーツタルト、一瞬水槽に落ちたの？て思うタルトのシケシケ具合が残念。 桜ブラマン、白ワインジュレの味がほとんど。 抹茶ティラミス、カスタードムースに大麦若葉青汁の粉末みたいな味？ 抹茶ムース、甘さ控えめグリーティームースと甘じょっぱ桜餅風ムースの上下メリハリがいい感じ(*^。^*) ずんだ、想像よりもまんま枝豆味。ストレートにビール飲みたい。泡髭作りたい←

マロンエクレア、期待の栗味も詰め込まれた柚子クリームの稲妻打たれ死亡orz 桜シフォン、赤ちゃんのおしりにも優しい生地でやばふわ♡かつ期待通りにほのか桜餅風させる私にとってリアルエンジェルなソフト＼(^o^)／

カボチャモンブラン、滑らかカスタードームに大好きシナモンシュガー風カボペソバージュ♪この日第2位に補充遅れてたのが納得逸品。

★実演★

メロンパフェ、ミルフィーユ

メロパ、角切りズッキーニ・フィアンティーヌ・ホイップ・メロンアイス・くり抜き赤肉メロン…今日1番キッチンからの補充追いつかず大人気で大変そーだったのはこの子だったらしい。個人的にはカボモン程に特別凄い感想抱かなかったですが(^^;) ミルフィ、揚げたての春巻きの如くばっりばりパイ。ホイップまたはバニラアイス等があともう一山あれば拍手喝采（今更ながら思う…ならばなぜソフトクリームマシーンへ歩み寄らなかったのかorz）

★ご飯★

全部持ってきてません。

これでも70%くらい。

今季タンプラトマトモッツァレラ

フルーティートマトといい塩気してるハーブバジルなオリーブドレッシングが個人的ハイクオ！気づけば4カップお腹の中(^q^)

エビ桜蒸し、桜葉ありきのこの塩いらず海老風すり身かまぼこ天ぷら。　イサキと蛤パセリ添え、オバケアサリも真鯛似のイサキグリルも関東竜宮城（千葉）で食べてるってだけでなんかもう余計うまい！　生ハムぶどう、可もなく不可もない塩舐めながらブドウ糖って感じ。　アスパラ、畑の肉とはこの子の事を言う♡ピクルス風ぐじゃ卵ソースより普通にキューピーマヨで食べたい←　ラム、ちょい硬肉繊維に歯切れいいトマト風煮込み。でもここでの主役はやっぱ株♡

いも棒、里芋主役の甘煮付け煮魚。一応高級な海老芋使用との事で大変恐縮。 湯葉焼売、芋に続き京な情景浮かぶ逸品。ふわり海老すり身に筍食感を包む出汁餡掛け揚げ湯葉包み。 海老真丈桜葉揚げ、マッシュポテトを包んだピンクきりたんぽwith鰹だし出汁あんかけ（京都連打からいきなりの秋田ぶっ飛び⁼3）

いちじく天ぷら、茄子をフルーツのように甘く品種改良し天ぷらにしました的存在。ちょっとイメージと味のギャップに脳困惑← 寄せ茄子、めんつゆ風ナス煮浸しをミルフィし、形状整える為出汁ゼリー接着された小皿。これは、、、紛れもない好き。何か薬味添えたらもうスーパーお上品。

アクアパッツァ、魚介の旨塩加減！これでラーメン食いたいと光の速さで感じた！

フォアグラブリュレ、味はクリームチーズブリュレだけど風味レバーと言う面白い味ですねははは次←　サーモンタルタルイクラ、サーモンのたたきにふわっとチーズホイップ添え案外ぼんやり味だったのでワサビ醤油推奨品。　鯛グラブラックス、ピクルスのような風味付きのお刺身この酸味なら脂身の多い青魚・サーモンでやってほしかったかな？

ル・ジャルダン★202106