アボカド生ハム

本日のメニューは
アボカドと生ハムのサラダ！

＆炙りサーモン寿司（買った）




・手作りドレッシングがGood！
　（しょうゆ：レモン汁：酢：油 ＝ 2:2:1:1）
・レモン汁切れたから買わな。

今日は頭痛いから手抜き～
サーモンめっちゃうまかったな(´∀｀)


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今回のレシピ
簡単！アボカドと生ハムのおしゃれサラダ - COOKPAD

豚肉トマト炒め

本日のメニューは
豚肉トマトのバジル炒め！



・レシピには「トマトは種をとって」と書いてあったけど、
　無視して作ったら汁多くなった。（まぁでもこれは好みかな）
・しかし、汁が多くなったので塩味が薄くなった。
・クレイジーソルト使ったけど、リアルなバジルがあったほうが見栄えが良さそう。

次回は種をとり、バジルを買ってみようかな。


ちなみに、それっぽく美味しそうに見えるのは
↓このツールで補正かけてるから。
超！美味しく変換 - 料理の写真をおいしそうにするよ♪

【before】イマイチな写真も…

　↓
【after】この通り！


超便利っすわ！


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今回のレシピ
豚肉トマト炒め - COOKPAD

みょうがしそ肉巻き

本日のメニューは
みょうがしそ肉巻き！



・うますぎる。神レベル。
・見た目も割といいじゃない。
・みりん買いました。

なぜならこれ作ったの3回目だからー！！
それで不味かったら救いようねー(ﾉﾟοﾟ)ﾉ！

【1回目】豚ロース薄切り（厚すぎる）
【2回目】バラ肉薄切り（油っこい）
を使ったけど、
今回使ったしゃぶしゃぶ用の極薄肉がベスト！

やはり料理は場数なんだな。

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今回のレシピ
みょうがの肉巻き | レシピブログ | 満天☆青空レストラン

さばの味噌煮

くそ！彼氏に料理マズイって言われた！くっそ！
むかつくから練習する！

PDCAサイクルをまわすべく、ブログ再開します。
恥ずかしいけど、反省のために失敗作も載せてくことにします。

本日のメニューは
さばの味噌煮！



・煮汁少なすぎた！
・味はまあまあ。悪くない。
・でも煮汁が少ないからパサパサ。
・みりんがきれたからコーラで代用。

うーん、見た目がだめだな。。次回は水多めで再トライ！


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今回のレシピ
サバの味噌煮 - COOKPAD

更新休止

もはや読んでる人がいるか不明ですが・・・

ブログは一旦休憩します☆

うわってか半年ぶりｗｗ
けじめをつけないとね。

日記は個人的に記録することにしたので、
書きたいテーマが見つかったら再開します。

子育て日記とかね☆
朝顔日記かもしれないけど。


ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉではまた