胡瓜

”胡瓜のグラタン”なんですが、想像つきますか？？？

胡瓜をグラタンに・・・

ちょっと以外でレシピをみて作ってみました。

胡瓜の青臭さや水っぽさがでないよう、生姜醤油につけて

胡瓜に下味をつけておくのがポイントのようです。

お豆も入ってなかなか美味しかったぁ♪