Inside London’s first all vegan supermarket
ロンドン初！全てビーガンのスーパー
日本ではベジタリアンという言葉はよく知られていますね。
そのベジタリアンの１つとしてビーガンがあります。
ビーガンが食べないものの例は、肉や魚以外に、卵や乳製品、ハチミツなどです。
タンパク質は主に豆から摂取します。
このように動画でも、ビーガンの店で豆腐がたくさん売られています。
ビーガンの人は、（それに限りませんが）買い物の際に原材料を確認しないといけません。
私はビーガンではないですが、原材料をなるべく確認して納得してから購入するので、買い物にはすごく時間がかかります。
このビーガンの専門店なら、ビーガンの人が原材料を確認しなくても安心して食品選びができるという点が魅力的ですね。卵を使わないマヨネーズや、卵の代用品となるものなど、様々なビーガン商品が世界中から集められています。一度行ってみたい！
2016年にオープンした、GreenBayというこのお店。
オンラインショップもまもなくオープン予定とのこと。