最近、マクロビや健康食品にすごく興味があり、いろんなお店を訪れたり、ネットショッピングしています。
中でもお気に入りが、オーサワジャパンという会社の食品です。
普通のマヨネーズは買って冷蔵庫に常備しておかなかったのですが、豆乳マヨネーズというのを発見して試してみました。
普通のマヨネーズほど、サラっとしていて食べやすく、もたれない感じ。気に入りました。
もう一つはカレールウ。
カレーは以前はよく売られている固形のルウを使って作っていました。
でも胃がもたれて、健康に良くない。しかも鍋を洗うときに油分がたっぷりでスポンジもシンクもベトベトになるのが嫌いでした。
本当はいろんなスパイスを使って作りたいのですが、時間がないときにサッと作れて良いのがこれ。
粉末状になっているので、そのまま鍋に入れるとダマになってしまいます。
パッケージの注意書きにもありますが、水でよく溶かしてから鍋に入れます。
優しい味わいのカレーができますよ。