今度やってみよう
先週末、梨の皮で豆腐を燻製にしてみた。
そうだ、りんごの皮でさつまいもを燻製にしてみたら、おいしいんじゃないか？
りんごパイにさつまいも入れるとおいしいでしょ。
今度やってみよう・・・多分10月中旬・・・くらい
なんだか変なテンションがかかりっぱなし
9月19日に浜田省吾ON THE ROAD2011 LiveDVD発売。
予約したDVDを受け取りに行ってから、気分が盛り上がりっぱなし状態。
スマホに入れて通勤途中に毎日聴いてるのだけど、油断するとうっかり踊りだしそうになる。
う～ん、困った。
いい意味で困った。
いつからだろう？
子供が大人の言うことを聞かなくなったのは。
子供が大人の言うことを聞かないのは、大人の言うことを聞いても何もいいことがなくなったからだ。
夢を見なくなった、目標もない、理想も誇りもない大人の言うことを、誰も聞くわけがない。
そりゃそうだ。
しかし、省吾さんは35年前から変わっていない。
ずっと目標でいてくれる。
追いかけさせてくれている。
自分が10代の時は「あんな20代になりたい」と思った。
20代になったら「あんな30代になりたい」と思った。
30代になったら「あんな40代になりたい」と思った。
40代になった時も。
そして今50代。あんな59歳になりたい。
かっこよく歳を重ねたいと心から思う。
そんな自分も最近ようやく20代から尊敬されるようになれた。
少しは近づけたのかな。
友人の別荘に遊びに来たような宿 BBロード
パラグライダーで空を飛んでいる時もそうだけど、
海に潜っている時って、自分をリセットできるんだよね。
仕事のことは一度とりあえず全部忘れる。
そうすると新しいアイデアが出てくる。（こともある）
特に煮詰まっている時は、思い切ってリセットした方がかえって効率がいい。
そんなわけで、（多分）今年最後のシュノーケリング。
毎年海中の写真をアップしているけど、伊豆のどこの海かは書きません。
水族館の水槽の中で泳いでいるみたい。
泳いだあとは初めて泊まる宿、「BBロード」でバーベキュー＆燻製三昧。
少し前にインターネットで見つけて、一度泊まってみたかった宿。
ペンション？
民宿？
う～ん、なんだか友人の別荘に遊びに来た気分。
とにかく居心地がいい。
食材、飲み物持ち込み自由。
朝食つけて、バーベキューコンロ借りてもひとり4,500円！
オートキャンプ場のロッジよりずっと安い。
客室もトイレもお風呂も手入れが行き届いていてきれい。オーナーの奥さん美人。
ついでにオーナーとの会話も楽しい。
出身地が同じだしバイク好きだし、話しが合いそうだなと思っていたんだけど、
初対面なのにすっかり打ち解けてしまった。
というわけで、冬になったらワインを飲みながら星を見に、また遊びに行くことを計画中。
BBロードの屋根
1階の食堂。宴会もここ。
オーナーはバイク好き
目の前はプライベートリバー
うちの夕食は持ち込みベーベキュー＆燻製
100g148円の輸入牛切り落とし肉を、ヨーグルト味噌に30分漬けて焼いたら、上カルビの味に変身！
今回豆腐は干して乾燥させた梨の皮で燻製にしてみた。
一度燻製にしているので、網でこんがり焼ける。
バーベキューを片付けたあと、食堂で常連さんに混ぜてもらって宴会の続き。
写真はオーナー手作りのあゆの燻製。宿の前の川で採れたあゆ。
BBロードHP
http://www.geocities.jp/bbroad_2001/