全アレルギー対応のカフェ&レストランUp Cafeのメニューは、小麦粉や大豆は一切使用しません。それ故、醤油や味噌は使用しません。白砂糖や精製された化学塩、化学油も使用しません。すべてのアレルギー対応食です。アトピー、癌等を含めた難病、精神病、生活習慣病対応食です。バツグンに元気になり、バツグンに運気が上昇気流に乗っかる事、間違いなしです!全アレルギー対応のカフェ&レストランを世界へ広めてまいります。