アジのなめろう☆

だいぶ認知度があがってきたなめろうですが、魚を味噌や薬味と叩いて作ります♪

通常は余った魚を使って作り置きが主流ですが、飯田橋魚竹では、注文が入ってから鯵を捌いてつくる贅沢仕様☆

食感も香りも一味違います♪

ぜひご賞味あれ(笑)

生秋刀魚！！

築地でも、去年の冷凍秋刀魚の解凍したものが出回るぐらいの、異常事態でしたが
やっと新秋刀魚の価格が落ち着きました(;ﾟロﾟ)

数量限定ですが、お刺身、塩焼きと本物の生秋刀魚をお楽しみください♪

まるそうの北海道生うに！！

ウニの最盛期！！

旬は味もよくて値段も手頃☆

一度は食べて欲しい北海道の生うにをたっぷりと♪

なんと980円！！　飯田橋　魚竹でしか食べられないお値段でご提供☆