１０月２７日

生くじら刺し　　１２００yen

冷凍ではなく、市場の“せり”に出た時にしか出合えない。

肉質も脂ののった品物です☆

10月２６日

べいなす
米茄子
とあん肝の味噌焼き　　　７００ｙｅｎ


これは米茄子にあん肝をのせて上から西京味噌を
かけて焼きます。
味噌は茄子にも、あん肝にも相性バッチリです