瀬戸内寂聴の好きな言葉。


『生きるということは、自分の中にある 才能の可能性を引出し、


それを育て大輪の花を咲かせること。


そして自分の才能の花が、自分以外の他人を喜ばせることが


最高の生き方だと思う。』


今いる自分の場所を再確認させてくれる。

自分らしい花を咲かせることのできる場所、

もう一度改めて考えたいなと思う、2012年。








ハノイの暮らしと アジア飯。でも時々、日本のこと。
ハノイの暮らしと アジア飯。でも時々、日本のこと。
ハノイの暮らしと アジア飯。でも時々、日本のこと。



2年前に、コタキナバルの屋台で食べた、

LAKSA がほんとに美味しく、感動の一杯でした。




紫エシャロット、香草にライムを搾るのは

チェンマイのカオソーイと一緒。

LAKSAの盛り方と色がきれい。



ハノイにもこんな美味しいラクサが

食べれればいいのにーなんて。