桜鯛の季節です(๑╹ω╹๑ )

真鯛は地域にもよりますが3月から4月頃に産卵期を迎えます。

その時に雌の鯛は体表が発色し綺麗なオレンジ色になります。

桜の咲く季節に旬を迎えるということで桜鯛と呼ばれます

最近水揚げが多くかなり安価で出回っています。

旬の桜鯛を安く食べれるのは嬉しいですね😃

魚猫助でした