うお吉の仕入れ 北海道 釧路産 『本鱒（ほんます）』

春の訪れを感じる魚　北海道　釧路産　『本鱒（ほんます）』

綺麗な魚体です。

本鱒の食感はふわっとした柔らかい食感がたまりまん。

是非、季節の魚を味わって頂きたい