JYUNMAIDRY
涼しげです》((((´ڡ
日本酒【富久長】おりがらみ 白美ホワイトビューティ
スパークリング
300ml
梅雨の前に夏日が来てます。
梅雨が明けたら～ と
どんどん出て行ってしまう夏酒。
『夏専用』だそうで…
キンキンに冷やした一杯、3分以内にお呑みくださいませー。
今夜も魚！
魚ケン、旨い魚をもーっと食べてほしくて、
いい魚―いい魚ー
この魚にベスト!!な関係の食材をつかって
料理しています。
これがあればごはんがすすむー！的な。
ご飯がとても好きなのです。
旨みがこの時期トップでしょ！という魚を選び、
酒に合う料理、
そしてご飯に合う料理…
それを見据えた一品一品なのです。
というとってもご飯党な魚ケンです。
炊き方だって米まかせじゃありません。
その米のベストな水加減、炊き加減ってあるでしょう。
生かすも殺すも腕次第…
とそんなに大袈裟ではないけれど、
あそこのごはん、ちょっと残念～
だけはNO!!!
だってお米を愛する日本人ですから。
そこ大事だと思ってます。
今日もいい米炊きますよ～！
いい魚が泣きますから！
ちょっといい出会いがありまして、
魚沼産十日町コシヒカリ
こちらを只今ご飯ものに使わせてもらってます。
こちらにこんなに紹介していただきました。
ほんとにお米っていいですね。
にほんいちプロジェクト
http://www.nippon1-project.com/672
いい魚―いい魚ー
この魚にベスト!!な関係の食材をつかって
料理しています。
これがあればごはんがすすむー！的な。
ご飯がとても好きなのです。
旨みがこの時期トップでしょ！という魚を選び、
酒に合う料理、
そしてご飯に合う料理…
それを見据えた一品一品なのです。
というとってもご飯党な魚ケンです。
炊き方だって米まかせじゃありません。
その米のベストな水加減、炊き加減ってあるでしょう。
生かすも殺すも腕次第…
とそんなに大袈裟ではないけれど、
あそこのごはん、ちょっと残念～
だけはNO!!!
だってお米を愛する日本人ですから。
そこ大事だと思ってます。
今日もいい米炊きますよ～！
いい魚が泣きますから！
ちょっといい出会いがありまして、
魚沼産十日町コシヒカリ
こちらを只今ご飯ものに使わせてもらってます。
こちらにこんなに紹介していただきました。
ほんとにお米っていいですね。
にほんいちプロジェクト
http://www.nippon1-project.com/672