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日本料理 魚池ブログ

「日本料理 魚池」は広島県大竹市に店を構えて60数年。伝統を生かし、地元ならではの味を大切に、心を込めたおもてなしをいたします。

「ドラゴンシェフ」改め「CHEF-1グランプリ」

魚池の女性調理師が、

昨年に続き、広島県代表に選んでいただきました。

3/13(日)、中国四国エリア予選が開催されます。

中四国9県から15名の代表が選ばれ、決戦が行われます!

応援よろしくお願いいたします。

 

 

「ドラゴンシェフ」改め「CHEF-1グランプリ」

先日、広島ホームテレビの取材で、「藩飛礼」さんが、ご来店。

明日(3/9(水))、「5up!」の中で、紹介していただきます。

広島県に発令されていた「まん延防止等重点措置」が解除されました。

3/7(月)より通常営業に戻ります。

 

営業時間

ランチタイム

11:30~14:00(オーダーストップ13:30)

ディナータイム 

17:30~21:00(前日までの要予約)

テイクアウト

10:30~18:30(予約いただくとスムーズです)

 

定休日/水曜日、

      但し日曜日は[仕出し][座敷]営業のみ

 

酒類の提供も再開しました

ひき続き、感染対策を徹底して

営業しておりますので、

安心してご来店ください。

 

魚池の夜営業は、予約制のコース料理のみとなっております。

3代目店主の季節のお料理を、ゆっくりとお召し上がりください。

 

 

3/1(火)は、広島県主催の40歳以下の若手料理人による『第7回ひろしま和食料理人コンクール』が開催されました。

レシピ審査、面接審査を通過した6名による最終実技審査が行われ、魚池の男性調理師が1位に選ばれました。本当にありがたいことです。

広島ホームテレビ『5up!』などでも放送され、たくさんの方からお祝いメッセージを頂戴しました。

広島県に発令中の[まん延防止等重点措置]が再延長されました。

広島県からの要請により、新型コロナウィルス感染症拡大防止のため、営業時間を次のとおり短縮いたします。

 

【実施期間】

2月21日(月)~3月6日(日)

【短縮後の営業時間】

・ランチタイム

  11:30~14:00(ラストオーダー13:30)

・ディナータイム

  17:00~19:30(前日までの要予約)

・テイクアウト

  10:30~18:30(ご予約いただくとスムーズです)

※酒類の提供はできません

※同一グループの同一テーブルへの入店は4人以内となります

 

日本料理 魚池

  ※通常営業時間(短縮前)10:30~21:00