日本料理 魚池ブログ

日本料理 魚池ブログ

「日本料理 魚池」は広島県大竹市に店を構えて60数年。伝統を生かし、地元ならではの味を大切に、心を込めたおもてなしをいたします。

岩国市錦町の酒蔵、堀江酒場。山口県で一番古い歴史のある酒蔵です。

大人気銘柄「金雀(きんすずめ)」各種そろってます。

『金雀 飛翔 純米大吟醸』

『金雀 大吟醸』

『金雀 純米吟醸』

『金雀 伝承山廃』

『金雀 秘伝隠生酛』

 

魚池自慢の会席料理と共に、ご賞味ください。

[CHEF-1グランプリ2024]

先日テレビで放映され、今大会もすべて終了しました。

大会より「2回戦進出シェフ」の盾が届きました。

応援ありがとうございました。

先日は、大竹高校に授業に行ってきました。

毎年恒例になっている、「家庭科検定1級」受験にむけて、アドバイスをおこなってきました。

試験まであと一か月、皆さん頑張ってください(^^)/

広島県の食のプロジェクト「おいしい!広島」。

先日、「瀬戸内さかな」の夏のプレスイベントがありました。

RCC「イマナマ!」、TSS「ライク!」が取材に来てくださいました。

 

7/1~8/31まで、豪華賞品が当たるキャンペーンも開催中です。

 

[CHEF-1グランプリ2024]

魚池の料理人、保家彩良。

4年連続で、2回戦進出しました(^^)/

 

3/17(日)、広島酔心調理・製菓専門学校にて、中国四国大会(2回戦)がおこなわれます。

応援よろしくお願いします(^^♪