またまたまた

こんばんわ
ヤスです
ネンネするまえに、僕のお宝包丁の一つをしょうかいします。
前回僕は包丁大好きな人と紹介しました中でも高村刃物の包丁が一番すきです見た目はもちろん、切れ味や切れ味の持ちは最高です作る全行程メチャクチャこだわっていられる包丁屋さんなんです僕は高村の包丁は世界一良い包丁だと思います
今紹介するのは作ってもらうのに三年待った包丁ですダマスカスの筋引きで、柄は鹿の角でできてます何十本の鹿の角から選んだものです僕は手が大きいので鹿の角も太い目です

僕も包丁に負けない良い板場にならなきゃいけませんがんばります

こんばんわ

夜中ですねヤスです
チーフ写真ありがとございます
竹の器と蓮の葉の写真アップします

こんばんわ

いよいよ明日はイベントの日です
ヤスです
昨日は竹の器をしあげて、今日は料理の仕込みをしました仕事終わってから蓮の葉をもらいに行ってきましたこれで準備万端ですがんばるぞ