11月6日、今日は第三回雲仙かまぼこ祭り。
網走と雲仙で日本一の長さを競う、ちくわ焼対決。
昨年はおしくも途中より芯になる棒が折れて残念な結果に。
今年は朝から雨、今年は仕事で行くので見れたらいいなと思った！
遠く、北海道網走市よりかまぼこ祭り、特産品の販売とちくわ対決のために来仙された皆さんが、雨の中に本当によく頑張っておられた。
生憎の雨ではあるが定刻より一時間遅れで祭り開始。
網走より来れた皆さんと主催者のあいさつ久山さん。
昼も過ぎると雨も小降りになり止んでいく。
多くの皆さんが来場されにぎわい始めた。
ちゃんちゃん焼きをまず食べる。
なかなか九州、長崎では食べないだろうと思う、しかし美味しかったです。
そしてじゃやがバター・・・ これは美味しい。
本当に、ほくほくしているが、ぼろぼろとならない身はしっかりとしている。味がいい！
品種を訪ねると「きたあかり」とのこと、九州では栽培はできないような話を後から聞いた。
美味しかったので３袋、１５キロほど購入しました。
本日じゃがバター家で作って食べても本当に美味しい。
いよいよちくわ焼の本番、今年はリベンジなるか・・・
皆さん張り切ってこれまで準備をして来られた様子がよく解る。
この数分後、焼きに入って間もなく中央部より少しはがれおちるアクシデントが発生。
修復をされている。
しかし、焼かれるにしたがいすり身の収縮もあってか、雨の日の湿度の関係からか中央部よりはがれ落ちて完成はしなかった。
今年もリベンジならず。網走のチャンピオンは動かない。
来年こそは日本一に返り咲けるように関係者皆さんの努力に期待します。
