今日じゃないけど、先週、仕事先でアジをもらったので久しぶりに、捌いてみた!なかなか身も大きく新鮮です!アジは三枚におろすより、先に皮に切れ目を入れて皮を剥がした方が楽かも❗こんな感じで、まな板も汚れずいい感じ!10匹捌いたら、さすがに疲れたかも…けど、美味しかった!ごちそうさま!
今日のトラック飯今日は、いつもラーメンばかりなのでマルちゃんカレーうどんをチョイスそして、温かいご飯も一緒に最後は、スープにご飯を入れて~おこげが、いいあんばいに柔らかくなって美味しかった!ごちそうさま!