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unoexitのブログ

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“モノヅクリ” 大好きな私の “ものづくり”の日々  
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“スイーツ” と “麺類” と “B級グルメ” 大好きな私の
食べ歩き”の日々

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北欧の折り紙、トランスパレントスター。
トレーシングペーパーのような薄い紙を折って重ねて、
窓にはって光りを楽しみます。
紙の重なり具合で濃淡がでて
とてもキレイです。
陽射しが少ない冬に、陽が射したときに楽しむそうです。
折り紙は苦手な私ですが、幾何学模様に魅せられ、
そして陽射しが恋しい長野の冬にぴったりで、
せっせと折っています。
紙は長方形で折ったり、正方形で折ったりします。
折り方はそんなにむずかしくないのですが、
紙がすべるのと、小さいのとで、悪戦苦闘しています(笑

写真がうまくとれないので、取り合えず2枚ほどのせます。

FORMAのチーズケーキ、4種のアソートです。


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食べ比べ好きの私にぴったりです。


カールスルーエ、白いベイクドチーズ、帝塚山フロマージュ

カマンベールリッチ、の4種です。


どれも美味しかったですが、

お店の名前がついた「帝塚山フロマージュ」は

さすがといった感じでした。

白いベークドチーズも口どけがよく、おいしかったです。


おいしいものを食べると幸せな気分になりますね。


大阪の帝塚山のお店ですが、

東京駅のグランスタで購入しました◎




ぶどうを作りました。


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教えていただいている先生が味にとても敏感な方で

卵を加えた方がいいということで、いり卵もいれました。

確かに、味にメリハリがでました。


見た目もよく、味もおいしいのがいいですよね。








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長野県北安曇郡になる推定樹齢250年の大きなカエデです。

高原を開拓しているときにみつかったそうです。

今から焼く10年前には、枯れてしまう危機にも見舞われたそうですが、

養生し、2年かけて元気な姿をとりもどしたそうです。


この木に魅了されて、紅葉していく姿をみたい!と思い
10月に2度訪れました。

教育テレビ わんわんのカエデの木、連ドラ「おひさま」、

映画「野菊の墓」などに使われたそうです。
10月22日の報道ステーションでも中継され、つい先日も

とくダネ!でも放映されたそうです。






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駐車場から奥社までは歩いて30分くらいかかるため、
今まで行ったことがありませんでした。
今回、東京からきた友人と
初めて歩いて行ってみました。
きつかったですが、杉並木なんて、
なかなか歩くことがないし、
いい経験でした。

近年のパワースポットブームか、混んでいました。

建物は中社の方が雰囲気があって好きです。

そばもおいしいし、戸隠は癒されます。
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紅葉には少し早く、来週が見頃になりそうです。

シーズンの週末はシャトルバスで移動でした。

黒姫高原のコスモスを見た帰りに、

気になっていた黒姫童話館へ。

童話館らしく、かわいい建物です。


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週末だったのもあり、たくさんの人が来ていました。

時間によっては、絵本の読み聞かせがあったり、

私が行った日はお菓子の家づくり教室が開催されていました。


ここから見える景色もいいです。


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童話館だけあって、絵本の揃えはとてもよく、

近くにこんな絵本屋さんがほしいと思いました。


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去年、黒姫高原のコスモスをみにいったら

早くてまだあまり咲いていませんでした。


今年も再度チャレンジして、行ってきました。

散り始めていましたが、きれいでした。


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ダリアは満開でした。

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友人が埼玉県朝霞市にある林製麺所の手打ちうどんを

送ってきてくれました。


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自宅でゆでてもおいしくいただけましたアップ


うどんは真っ白ではなく、ちょっと色味がかっています。

太さもまばらで、いかにも手打ちという感じでです。


埼玉にこんなうどんがあったとは知らなかったなぁ~。

機会があったらお店でたべてみたいな。


友人の実家は飲食店をしているだけあって、詳しいです。