回鍋肉
☆
私は回鍋肉が好き。
やぱ
味噌文化に骨の髄まで浸かって生きてきたからか?
中華にまで
味噌を求めてしまう。
シャキシャキのキャベツに
🐖豚肉✨
そして
油と味噌
キャベツと豚肉の味噌炒め
とも呼ばれる逸品✨
そうねぇ...
今思えば
私が中華の道を志したのも
回鍋肉との出逢いがきっかけだったのかも・・・
山西の片田舎で産まれた私は
6歳のある日
父に連れられて四川に行くことになった
そこで出会った
数々の四川料理
そう何といっても
四川と言えば
マーラー
あ
これは
マラ違い💦
四川料理=辛い中華
で
日本でも知られている
数々の
四川料理
どれも美味しかったのだけど
幼い私には
とびきりに辛すぎた💦💦
そんな時
ふと出て来たのが
そう
杏仁豆腐✨
それからは
もう
杏仁豆腐の虜💖
今でも
カルディの
パンダの杏仁豆腐なら
一人で大きいサイズもペロリ👅
サバスの次に巡り来るMyブームの影・・・
☆
ここんとこ
どっぷり
BLACK SABBATH
と
Ozzy Osbourne
に
ハマってる私ですけど
ジワジワと
次なるmyブームが
訪れようとしている✨
去年の4月頃に記事にもUPした
今は亡き
フィル・ライノット率いる
THIN LIZZY
私がリジィにハマるきっかけとなった
2011年に出たBBCライヴ集
そっかー
私、リジィ🔰初めて好きになったの
9年前だったんだー♥️
若かったんだなぁーwww
それ以来??の
リジィのBOXが出るのだ🔥🔥

『ROCK LEGENDS』
THIN LIZZYオフィシャル盤では未収録のデモやライヴ、シングルなんかの別Ver.等を収録したDVD含む
7枚組✨
あのフィル・ライノットの歌声って
本当
ドラッグなのよね💦
HR/HM界広しと言えど
唯一無二の本当
不思議な癒しのトーンなの✨
SCORPIONSの
クラウスみたいに とことん甘くて尚且つハード!って訳でもないし
Whitesnake
デヴィカヴァのような
深みのある沁みてくる歌声でもない
不思議な聴き心地の良さを与えてくれる歌声なの💖💖
(*´ω`*)(*´ω`*)(*´ω`*)✨
ま これは反則ね(笑)
↓↓
夢のバンド
BABY FACE
が結成されてればなぁー✨
イアンが叩いて
フィルが歌い、刻んで
リッチーがメロディを奏でる🎵
あー
アルバム1枚で良いから出して欲しかった・・・
今夜の夜勤🌃🏢は
ぼんやりした不安と
言葉にならない
違和感で落ち着かない・・・💧
そう
例えるなら
どこかから
誰かに見られているような・・・













