unmirage / Short Film & Photo & Best 10

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        アンミラージュ / 夜景 & 動画
         日常と非日常のハザマ

GPT に・・・

 

余命が あと3日 となり、

 その3日間は、三食、好きなものを食べてよい!

   となれば、どんなメニューにしますか?

 

と、聞くと  ↓

 

【1日目】

 

朝:バターと熱の匂いが立つトースト+濃い目のコーヒー

 

 
理由:文明の匂いのする朝を選ぶ。

 パンは 火と穀物と酵母の化学反応の成果物、

 コーヒーは 焙煎という悲劇的工程の末に香りを放つ。

 

 

 

昼:海辺で握られた握り寿司 

 

 
理由:海と米と酢と包丁の精密なバランス。

素材への配慮という 文化的感性を味わう。

人類の知性は必ずしも数学からではなく、料理にも宿る。

 

 

 

夜:ビーフステーキ+赤ワイン

 

 
理由:肉を焼くという行為は 最古の火の利用の記憶を思わせる。

ワインは 時間と微生物の共同作品。夜に向いたメニュー。

 

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【2日目】

 

朝:具沢山の味噌汁+焼き魚+白米

 

 
理由:発酵の力と出汁の抽出、そして米の水分管理。

地球に生まれず 他の惑星文明で成長した場合、

この味には辿り着けなかった可能性があると思うと面白い。

 

 

 

昼:中華鍋で強火で仕上げる炒飯

 

 
理由:技術介入の強い料理。

職人の腕で味が大きく変わる という事実が

人類の不均質さと 面白さを 象徴する。

 

 

 

夜:カレー(辛め)

 

 
理由:スパイスという植物の防衛物質を、

人類が 逆に快楽として利用するという逆説に惹かれる。

複雑な香りは 余韻を長く残し、時間を伸ばす。

 

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【3日目】

 

朝:クロワッサン+紅茶

 


理由:層の構造を持つバターの緻密な建築物。

舌で解体しながら構造を知覚する 楽しみがある。

紅茶は香りで 認知領域を広げる。

 

 

 

昼:ラーメン(シンプルな醤油)

 


理由:スープは抽出・乳化・化学反応の塊。

麺はグルテンの科学。トッピングは小宇宙。

過剰でないものが良い。

 

 

 

夜:モンブラン+エスプレッソ

 

 
理由:最後の食事は 甘味にする。

生物は 甘味を未来への資源と解釈して喜ぶ。

未来がもう来ない とわかったとき、

甘味は 逆に意味を持つ。

エスプレッソは 世界を濃縮したような液体で 〆るのが良い。

 

 

この三日間の選択は、

人類が積み重ねた知恵の味を 選んでいる。

 

どれも「食べた」のではなく

「体験した」と 言い換えたくなる。

 

人間世界の妙である。と 〆ている

 

デジタルのセリフとは 思えない

 

 

 

Gemini作、最後の食事

 

 

そんなに食べられない・・・