今日、いきなり、バイトが休みになったので…
急遽、北九州市に移動販売の許可を取りに行ってきました
今日の福岡は暑く、半袖で窓を空けて運転していて気持ちいい位でした
北九州市の保健所に行って許可がおりて、そのあとオジの働いてる職場に挨拶…正月に手伝いに行ったホテルです
そこで食事をご馳走になりました
炊き込みご飯、真竹のきんぴら、茶わん蒸し、ヨコワかカツオのタタキ？（恐らくこの時期にしては脂がのってたのでヨコワでしょう）、冷やし稲庭うどん、春野菜の天麩羅…
美味しかった…真竹のキンピラは上に、当たり胡麻を味付けした物がのっていて新しい味覚を発見
真似してみたくなる味でした。
あとはヨコワのタタキ…フライドガーリックがいい食感でした…
そのあと帰宅…途中遠賀川で休憩…川を見ながら癒されました…。
自分には、まだまだやりたい事があるな～と感じながら、もっと頑張らないといけないな～と感じましたまぁ…夢が叶うかわかりませんが頑張って行きます
急遽、北九州市に移動販売の許可を取りに行ってきました
今日の福岡は暑く、半袖で窓を空けて運転していて気持ちいい位でした
北九州市の保健所に行って許可がおりて、そのあとオジの働いてる職場に挨拶…正月に手伝いに行ったホテルです
そこで食事をご馳走になりました
炊き込みご飯、真竹のきんぴら、茶わん蒸し、ヨコワかカツオのタタキ？（恐らくこの時期にしては脂がのってたのでヨコワでしょう）、冷やし稲庭うどん、春野菜の天麩羅…
美味しかった…真竹のキンピラは上に、当たり胡麻を味付けした物がのっていて新しい味覚を発見
真似してみたくなる味でした。あとはヨコワのタタキ…フライドガーリックがいい食感でした…
そのあと帰宅…途中遠賀川で休憩…川を見ながら癒されました…。
自分には、まだまだやりたい事があるな～と感じながら、もっと頑張らないといけないな～と感じました
まぁ…夢が叶うかわかりませんが頑張って行きます