こんちは！良い朝でしたね～太陽光を浴びるのは良きことです。太陽光大好き!!
昨日15時間も寝たもんで、さすがに眠る気が起きず夜を明かしました。
ええ…わかってます…不健康なことをしてるって…でも…なんかもったいなくて…うん…
まぁ無事に朝を迎えて母が起きてきました。グモ！
すると母、「牛乳とみりんを200mlいれて30分混ぜるとキャラメルできるらしいよ」
この前、あたしが夜中にこっそり牛乳をひたすら煮詰めることでできる蘇を作ってたことを踏まえていってるんだろうな…
蘇美味しかったです。お試しあれ
というわけでキャラメルを作りました。
ものは試し、やってやろうじゃあねえか
牛乳と………みりん…風調味料ならある…まぁいっか
ボウルに牛乳とみりん…風調味料を入れる。30分タイマーかける。
ひたすらスプーンで混ぜ続けました。
大体混ざってきたかな…と思い始めたその時
母「火にかけて混ぜるんだよ」
え？初耳
重要じゃねそれ。最初に言っておくれよ。
フルーチェとか想像してたよあたし、こっからどうやって変化してくんだろ～世の中って不思議だな～と期待してたよあたし
私の頭の方が不思議って顔やめて
言葉大事
鍋にうつして火をかけた。沸々とする溶液を混ぜ水分を飛ばしてくとみるみるうちにキャラメルの色になってく、粘性もあがる、ワクワク
ボコボコしなくなったときが完全に水分がとんだ時だと見たあたしは速やかにクッキングシート……がなかったのでアルミホイルの上にキャラメル(仮)を広げる
少し冷ましたのち、冷蔵庫に入れる。
………
冷めたかな？よし食べよう。
キャラメル(仮)にナイフを入れる。
ネチョ……………ネチョ……………
思ったよりネバネバしている
水飴みたいな感じ
すくってたべる
…
おっ！キャラメルの味………美味しい………ちょっと塩味がして……塩キャラメル的な…おいし…………え…なんか……しょっぱ…………まてまて
しょっっっぱ
じわじわとしょっっっぱさが増していく、甘味を越えて増していく。
二口目もしょっぱかった。しょっっっぱ。喉がかわく。緑茶美味しい。
見た目も相まってだんだん味噌に見えてくる。あたしはいつから味噌を作っていた？
蘇があまりに良い出来だったから忘れていた。
あたしは料理ができない。米しか炊けない。チョコは湯煎しているうちにチョコソースになってしまった。スクランブルエッグは油入れすぎ塩入れすぎでギトギトの卵の塩辛ができた。クッキーは味のしないガス臭いせんべいになってしまった。家庭科の調理実習で泣いたこともある。みんなの食の安全を確保するため、洗い物だけするようになっていった。そうだ、あたしはなぜ…忘れていた？
自分が錬金術師であることを
………万物には原因がある。今回は多分…みりん風調味料。何がどうなってこうなったのかわからないが多分このみりん風調味料が悪さをした。多分。知らんけど。きっとそう。
あたしは今のところ、白米と蘇しか作れない。
ちょっとショックだったので写真は撮れてません。見てくれは良いんですよ。見てくれは…
誰にでも、得意、不得意……あるさ！
あたしも例外じゃなかったってだけなのさ
食いつなごう。未来。
ブログらしいブログが書けた気がするな…気のせいか
それでは!!