トントロとキノコのジェノバソテー ども、昨日精神と時の部屋から無事に帰還した店主あきらです。 レベルアップしたかはわかりませんが、とりあえず、苦痛な時間だったことだけは間違いないです(笑) さて、今日はあのカフェのメニューの中の数少ない肉料理の紹介です♪ ☆豚トロときのこのジェノバソテー☆ ¥850 表面をカリッと焼いた豚トロは、食べてみれば脂がうまい!キノコとの相性もばっちりで大地の恵みが詰まった一皿となっております♪