アットホームな家庭料理のお店

今回はすすきのの奥の方に歩みをすすめました。

場所は南6条西6丁目　エスエービル1F　ビルのネオンが虹のようになっている目立つビル。

ビルに入っていくと、ウサギがピョンととんだ看板がかわいいお店がある

暗くて写真がうまく撮れませんでした・・・（汗;

白い暖簾がシンプルなお店で、実はコチラ2月下旬にオープンしたばかり！

店内に入ってみると、カウンターのみで、昔の居ぬき部分が残っていて、ノスタルジーを感じます。7名入るといっぱいになる感じのお店

美人のママさんがカウンターの中におり、お手伝いの女性もお一人のお二人でやられておりました

とりあえず、生ビールを注文！

グラスで、出てきてこのお店の雰囲気にもピッタリ

お通しは白菜の漬物、オカラ、タコの酢もの

シンプルながらちょっとつまむのに良いですね！

「おばんざい」のお店で目の前に大皿料理が並んでいて、素朴ですが、美味しそうです

お料理はお任せで出して頂きました

自家製チャーシュー

お父様が澄川で中華屋をやっていたと言う事で、その父親直伝のチャーシューは味が程よくしみておいしぃ～～～！

肉じゃが

手作りで、出汁の味がしっかりとしみ込んでいます！

ジャガイモも食感がホクホクで、ちょうどいい！

うまぁ～～～！

晩御飯に一杯ひっかけながら家庭料理を頂ける、サラリーマンの一人暮らしだと、こういうお店が会社かおうちの近くにあると嬉しいですね！

料理も飽きないように、日によって変わるようなので、連チャンで言っても楽しめますね！

おばんざい　ひろ （和食（その他） / 東本願寺前駅、資生館小学校前駅、すすきの駅（市電））
夜総合点★★★★☆ 4.0

鮨も食べられる中華屋「揚子江」

今回、帯広から食通の友人がくるので、来たのが、「中華料理　揚子江」

私自身も久々の訪問

「中華料理 揚子江」がメインのようですが、小さく「黄金寿司」とあります・・・（汗;

いつも近くのサラリーマンなどで、賑わっていて、入るには予約した方が無難でしょう！

そして、一番に頼むものはお刺身

マグロがうまい店は良いお店！

ホッキ貝も生きてます！

そして、人気のザンギ

普通に素人がガブっといくと、やられます！

油断せずにゆっくり食べましょ～

実は中に骨が入ってます！

ガリっとしちゃう人がけっこういます！

ジューシーでうまぁ～～～！

そして、おばちゃんがオススメしてきたタチポン

美味しいね

そして、〆には

マグロが美味しかったので鉄火巻の一人前

・・・

量すご～～～！

ハンパないっす！

そして味も良いです！

ここは大人数でワイワイ来たいお店ですね！

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中華料理 揚子江 （中華料理 / 西１５丁目駅、西１８丁目駅、西１１丁目駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

透き通ったスープは芸術の域（4月18日～4月21日は臨時休業）

オープンして２年弱ですが、もはや、老舗人気店の風格すら漂う、菊水のラーメン屋「中華そば　カルフォルニア」にいってきました！

気にはなっていたもののこちらに来る機会がなく、諦めておりましたが、たまたま近くを通ったので初訪問です！

オープンの11時半に行くと、すでに列ができておりました。

閑静な住宅街で、これだけ列ができるとは、すごいです！

しかし、駐車場が一台しかなく、止めるところにさまよっている車が多数見受けられました。

コインパーキングに停めるのが一番でしょう！

メニューは

中華そば・煮干しそば・ワンタンそばの大まかに３種類

一番人気の塩煮干しそばが気になりますが、今回は黒わんたんめんを注文！

出て来ると、カウンターの人は台から自分の目の前に運ばないといけませんが、若干熱めなので、気をつけてください！

・・・

美しい〜〜〜

究極に透き通ったスープ！

もはや、芸術品です！

食べる前から、こんな仕事をしているなら、まずいわけがないと思ってしまいます！

いつもは斜めから写真どりするのですが、あまりの綺麗さに上から撮ってしまいました・・・

スープを一口

・・・

ん〜〜〜

うまぁ～～～！

煮干しの出汁が主張しすぎることなく、丁寧に作られていることが伝わってきます。

醤油との透き通った繊細な感じが伝わってきます。

麺は中細ストレート麺で見た目は白っぽく、一口噛むと、サクッといった歯切れ食感のいい感じが伝わってきます。

麺の固めの調整ができないのは、サクッとした歯ごたえのためでしょうか？

ワンタンの量も半端なく多い！

大盛りがなくて、ガッカリしていましたが、十分な量です！

再訪したい一件となりました！

スープの繊細さから、塩煮干しそばを次回頼みたいと思います！

気を付けたいのは

4月18日～21日の間は臨時休業です！

中華そば カリフォルニア （ラーメン / 菊水駅、東札幌駅、学園前駅（札幌））
昼総合点★★★★☆ 4.0

手作り感いっぱいのアットホームな雰囲気のお店です

天気が良かったために小樽までドライブ少し街を歩き小樽のB級グルメAKY（あんかけ焼きそば）でも、食べようかと、思っていましたが

・・・

移転再オープンした五香飯店（ウーシャンハンテン）と龍鳳が激混みで、諦めてしまいました・・・（汗;

そこで思い出したのが、来るときに通りがかり、ここにネザーランド移転したんだ！でも、ちょっと時間早いし、せっかく小樽行くからあんかけ焼きそばと思いスルーしてしまったコチラ

朝里に移転オープンした「ネザーランド・カフェ」さんです！！！

５号線沿いでピンク色の独特な形の建物が目立ちます！

店内は手作り感の溢れていて、可愛らしいウサギのキャラクターと相まって、アットホームな感じがします。

ソファ席もあり、可愛らしくて、家族連れにも良さそうです！

ここのメニューは

ハンバーガーとハンバーグ、カレーにスープカレーです！

私は小樽流手作りザンギのスープカレー

スープカレーが苦手な人でも食べられそうな感じです。

野菜の甘み広がるスープで優しいお味。

野菜も一つ一つ美味しい！

それにしても、唐揚げうまぁ〜〜〜！

ジューシーです！！！

ツレはチーズハンバーグディシュ

チーズの香りが良く、肉も力強くて美味しかったです！

下に引いてある、もやしもシャッキシャキ！

と思ったら、ここのオーナーの越後さんが、なんと、野菜ソムリエの資格を持たれていることが店内に飾っておりました。

女性のお客様に優しいお店のようです！

美味しくいただきました！

ありがとうございます

ネザーランド・カフェ 朝里店 （スープカレー / 朝里駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

手打ち手切りの本格蕎麦屋、接客も良く人気の理由がわかります！

超人気の自家製麺のお蕎麦屋「手打蕎麦　たぐと」さんにやってきました！

元々、リンゴの倉庫だったところ改装して作ったお店で外観から趣きがあります！

いつも、平日はお昼時は並んでいて、時間をずらさないと入れません。

土日は何時でも混んでます・・・（汗;

店内に入ると

まずは名前を記入して、食べる分のカードを取ります！

これが無くなれば、その蕎麦は売り切れって事になります。

「待ってたのに、そばが無くなった！」ってならないための工夫ですね。

新メニューが置いてあり、もうこの時点で「冷し とりごぼうせいろ」で、決まりです！

出てくると

ごぼうチップスが別盛りです。

一瞬、せいろに入っている蕎麦が少ないように見えますが、

実は・・・

ここで、せいろを頼むと、二回に分けて出てくるのです！！！

やっぱり、手打ちで手切りの更科蕎麦は、ゆでたてが美味しい！って事で、手間をかけて、二回に分けて提供！

大盛りだと三回に分けて！

うまいっす！！！

麺は更科としてはチョット表面はボソついていますが、それが逆に汁が絡むような気がします！

ソバの風味も感じられて、うまいっす！！！

こんだけ混んでいながら、働いている人たちの愛想も良く、気持ちの良いお店！

人気の訳がわかります！

手打蕎麦のたぐと （そば（蕎麦） / 発寒南駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0