タヒニがMENAを席巻：伝統と健康トレンドで市場が急成長
中東および北アフリカ（MENA）ではタヒニの消費が急増しており、MENAのタヒニ市場は2022年に1億2,754万米ドルに達し、2030年までに年平均成長率5.22%で成長すると予想されています。この回復はいくつかの要因によって推進されています。
- 料理のルーツの再発見: MENA 地域の消費者は、タヒニの独特の味と歴史を評価しながら、豊かな食の伝統と再びつながり始めています。
- 健康志向の変化:消費者は栄養価の高い代替品を求めており、タヒニのタンパク質、健康的な脂肪、ミネラルはまさにそのニーズにぴったりです。
- 植物ベースのブーム:植物ベースの食事の人気が高まるにつれ、タヒニは用途が広く風味豊かな食材として位置づけられています。
- フムスを超えて:タヒニの料理の多様性が探求され、フムスやババガヌーシュ以外のさまざまな料理にも使われるようになりました。
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市場リーダーとパッケージングのトレンド:
Al Wadi Al Akhdar や Halwani Bros. などの大手企業が MENA のタヒニ市場をリードしています。以下の理由により、瓶詰め包装が依然として主流となっています。
- 利便性:再密封可能な蓋により、簡単に保管でき、新鮮さを維持できます。
- 品質保証:透明性により、消費者は購入前に製品の品質を評価できます。
- 現代の好み:ジャーは、現代のキッチンに便利で高品質の食材を求める需要に応えます。
サウジアラビア：急成長するタヒニの中心地：
サウジアラビアは、以下の要因により、MENA タヒニ市場で際立っています。
- 伝統を受け入れる:消費者は、ハルヴァやタヒニソースなどの伝統的なタヒニベースの料理を再発見しています。
- 健康に焦点を当てる:タヒニの健康効果に対する認識が高まり、その人気は高まっています。たとえば、MENA のオーガニック食品市場は、健康意識の高まりにより、大幅な成長を遂げています。
- 料理の革新:シェフたちはタヒニを現代の料理に取り入れ、伝統的な用途を超えてその魅力を広げています。
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最新の市場ニュースとトレンド:
- 新しいタヒニ製品の発売や革新的な料理への使用法に関する最新ニュースを含めます。
- タヒニ種子の不足や代替原料との競争など、タヒニ市場が直面している課題について簡単に述べてください。
- タヒニや中東料理に焦点を当てた、MENA 地域で今後開催されるフード フェスティバルや料理イベントを紹介します。
これらの要素を組み込むことで、検索エンジンのインデックスに適した、 MENA タヒニ市場に関するより情報量が多くダイナミックな記事を作成できます。記事の価値を維持するために、最新の市場ニュースとトレンドを常に更新することを忘れないでください。