『我が家の定番 ミネストローネ』 のご紹介
緑のお野菜が 美味しそうな季節です(・∀・)
とりわけ 『スナック エンドウ』 の色は
初夏の香りで いっぱい
働くママにとって 毎日の献立を考えるのって
ホント 大変！
ワタシの場合 自慢じゃあないけれど
ON と OFF の落差がかなり 顕著で
時々 自分の怠慢さが 許せなくなるのですが・・・
そんな時は
日頃の怠慢を 払拭すべく
家族の健康を 気遣った 風 の このSOUP を作ります。
材料は 適当に
旬の お野菜を とにかく 同じ大きさに ひたすら切って
ひたすら ひにかける のみ
この度は やっぱり キレイ色の スナックエンドウを多量に
ちなみに・・・ お鍋の中は
新じゃが 人参 新玉ねぎ レンコン
冷蔵庫で少しくたびれた キャベツ
ごぼう セロリ マッシュルーム シイタケ
タケノコ そして エンドウ
香りづけには ローリエ OR ローズマリー
反抗期の 息子と 接触事故を起こした時や
夫婦げんか の後は サイテキ 
多量の 野菜を 切るという 作業が
無心 になれます
お水は ほとんど入れません
お野菜から 驚くほどの 水分が・・・！
仕上げは トマトの水煮 ブイヨン 塩・コショー
ちなみに ワタシは 夜に作ります
朝の SOOP って シアワセ ♪♪ な気分に なりませんか？
「 具だくさん で ヘルシー ・ おいしい ・ 簡単 」です
ぜひ お試しあれ
前回に続き 家事ネタでしたが スタッフ同志で情報交換なんかも
しています
ガーデンハイツ 足立 リフォーム 進んでます ！！！
すっごく 風通しが良いのに ビックリです
部屋中を 良い風が 駆け抜けてます
バルコニーで 広がる夜景を見ながら
ビール ！！ きっと 美味しいですよおおおおおお ♪
現場の 写真は次回アップする 予定です 
『 北九州の不動産は ユニティハウス 』
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