今年は久しぶりに、夏野菜を育てています
今朝、初収穫
少しですが、ししとうです
さっそく、土佐炒めっていったかな
鰹節と炒めて、しょうゆをからめるカンタンレシピで料理しました
とっても、おいしいですよ
お昼が楽しみ
仕事の一環として、おそとでディナーしてきました。
上海風黒酢の酢豚
大正海老のマヨネーズ和え
五目春巻
パリッパリッでした～
小龍包
福建風あんかけ炒飯
マンゴープリン
ぷるるん。
どれもこれも食べたことがない味で、とても刺激になりました。
いろんな質のお店、料理がありますが全くの勉強不足です。
これから、料理だけではなく、五感をつかって幅広く学んでいこうと思いました。
また、明日から
今日の学びも踏まえてやっていこ～
染み付いたクセなのか
環境で身についたことなのか
何なのかわかりませんが
ちょっと、つらいのです
お店にはいろんな方がいらっしゃいます。
わりと男性お一人でいらっしゃる方が多いでしょうか。
サッと来て
サッと食べて
サッと帰る。
「そばは男の食べ物」 ― という言葉もあるようで
それも一理あるのかな？と思ったりします。
疲労困憊している方
咳き込んでいる方
コリを解消しようと身体をひねっている方
・・・
・・・
そんな方々がいると
男女問わず
思わず、、、私は、、、
手
がでそうになってしまいます
無意識に
サッと出そうになってしまう。。。
それをなんとか
抑えています。。。
Pちゃんは
「そんな店があってもいいんじゃない。」
なんて言いますが
やっぱり、そんな店ビックリさせてしまいますから。。。
お客さんのニーズなどを考えて、抑えます
今までの仕事が
相手との距離感が近しいものばかりで
実際に触れることも多いものでした。。。
なので、なので、
今のこの距離感に違和感や勝手な不満をおぼえたり
もどかしさを感じております
苦しい、、、ものですね
クククク。。。。
今日はお休みで
そしてさらに１ヶ月ぶりの連休で
とってもこころと身体がゆるんでいるのを感じます
いいお天気で
のんびり気分でダワちゃんのお散歩をしているときに
シロツメクサのお花にミツバチさん
が２匹いました。
かわいくて
思わずしゃがみこんで見ていました。
５月にお世話になった木の花ファミリー で
２回ほど「ミツバチさんのお世話のお手伝い」を２回ほどさせていただきました。
そのときのことを思い出したりしていました。
ミツバチの生態のことを勉強しようと思って、まだ出来ていませんが
でも、とっても魅かれるものがあります。
役割分担がしっかりあって、そのとおりに淡々と仕事をしているミツバチたち。
まるで、「木の花ファミリーそのもの」とメンバーの方も言っていました。
この世界全体も
きっとそう。
みなそれぞれの役割がある。
だれ一人欠けても
替わりはいない。
でもその役割って
「特別」なことではない。
ただ自分のカラーのままで。
そのカラーを活かして。
ミツバチさんの
エリマキのようなフワフワがかわいかった
幼い頃観た
「ミツバチハッチ」や「みつばちマーヤ」を思い出しちゃいました
それにしても
なんでミツバチが主役だったのかなぁ～
ありがたいなぁ。ミツバチさん。
私たちが口にする作物は
ミツバチさんの働きあっての実り
ですもんね
関係がなさそうで
とっても「ある」わけです。
そしてそして
はちみつ大好き
家のラベンダーにも、３～４匹のミツバチさんが来ていました
ラベンダーのはちみつっていうのも、ありますよね
今日、いつもお世話になっている方々が来てくださいました
以前、オーラソーマのコンサルも受けてくださり
カラーに意識を持たれておられ
なんと
私をイメージしたお花をくださいました
感激っ
とは、このことですね
ありがとうございました
ジャーン
ピンクとバイオレットのコンビネーション
かわいい
以前、B66「アクトレス」というボトルを使用しましたが
それはまさに、このピンク＆バイオレットです
やさしい色合いが
こころを穏やかにしてくれます。
繊細さと温かさをイメージするカラー。
そんな気持ちを忘れずに、みなさんに喜んでいただけるようにやっていきたいと思います。