熱しやすく冷めやすい店長のブログ -22ページ目

時価ってなんだ

時価というと
おすしのネタを想像する

この事件の場合

10枚で
時価合計1000円相当

ということは一枚100円
もしかして百均のやつか

お寿司の時価とは
その時々の市場価格を指し

魚の鮮度や
仕入れ状況によって変動