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Funky MAMA

SELECT SHOP UNIQUE GIRLの店長satocoの公式ブログ

母乳育児中ではありますが…

むしょうに辛いものが食べたい日があるのです。

離乳食が始まる前は、
それでも躊躇していたのですが、
離乳食開始後は、たま~に、辛い食べ物を自分へのご褒美seiとして食べちゃっています。

この日は、アサリをたっぷり入れてスンドゥブチゲ唐辛子
うちには、トゥッペギ(韓国の一人用チゲ鍋)が無いから、無印の土鍋で。(笑)

スンドゥブチゲ

雑穀米と、ナムルと一緒にね。

生卵を入れたかったけど、これまた母乳育児中ゆえ、温泉卵にしてみました。(あんまり変わり無いけどw

熱々のご飯の上に、チゲの熱でいい具合になった卵を乗せて食べるのが至福なのよね~好

韓国料理は、
ご飯が進み過ぎて恐ろしい。



金曜の夜ラヴマン

日々の育児からちょこっとだけ解放されたくなる金曜の夜。

実際は、解放される日なんて無いのですけどえへ



それでも、

ノンアルくらいは飲みたい週の終りきらきら


娘っこの離乳食用に作ったかぼちゃのペーストがフリージングしても尚、大量に余ったのでseiパンプキンスープに♪(どんだけ大量に作ったんだかw)

あとは、
冷凍しておいたバゲットにチョコチョコと大好物たちを乗せて♪

離乳食ディナー

パンプキンスープには、仕上げにトリュフオイルを少々♪

一気に贅沢な大人のお味に。んもぅ~幸せ♥

今回は苦手な半熟卵が上手にできて、ご満悦w ソルト&ペッパーだけで十分美味しい♪

他には、ローストポークのチップに山葵。塩ゆでしたスナップエンドウにはマスカルポーネととびっこ。バジルペーストには、ブラックオリーブ。

離乳食の余りもの

たっぷりのグリーンサラダと、ノンアルと♪

つかの間の休息好

こういう時間がとっても大切。
娘が生まれてからというもの、

ちゃんとしたお夕飯を作れる日がめっきり減りましたsei

なので、

いかに、
手抜き、
しつつ、
満足したお夕飯を作れるか、が、目下の課題。


この日は、
IKEA × costco のコラボw

スウェーデン風ミートボール

IKEAの冷凍ミートボールは、焼いてクリームソースをかけただけだしw

本当は添えたかったリンゴンベリージャムは割愛。

パンは、冷凍しておいたバゲットとコストコのディナーロールを少々温めただけ。

あえて言葉にすると…なんて、

手抜きなのsei

でも、
こうやって、家事のどこかで手を抜かないと育児やってられまへん。



夫にはちょっと申し訳ないけれど…


冷凍万歳!