鯛のアラ飯。作ってみた。
SATM料理ブログ担当の将太です。笑
料理のブログなんてそう書くこともないと思ってたんですが、
買い物行った先でたまたま『鯛のアラ』が安くて。。。
100円の半額。50円ですよ。。。買っちゃいました。
ってことで今日は鯛のアラ飯w
まずは食材たちから。

手前にウワサの激安鯛アラ。
まぁまともな大きさあるんでお買い得ですかね。
勢いで買ってきちゃいました。
あとは特別触れるまでもありませんかw
ウロコをとって、とりあえず洗います。とても良く洗います。
血とかヌメりが残らないように丁寧に。。。

鯛の顔面も真っ二つ。
さすがにこれは骨が折れるから、もともと真っ二つにはしておいて欲しいものですw

アラは炊飯器に入れる前に焼いておきます。

もちろん顔も。
個人的には焦げ目が多めに付くくらいが好きです。
香ばしさが出ておすすめですね。

その間にお米を準備しておきましょうか。

料理酒としょうゆをどぼどぼ。まぁ適当にw
みりんがみつからないので?w砂糖ちょっと入れ。
しょうがを千切りにしたもの、味の素を少々入れてかき混ぜる。
これで準備OK。
焼きあがったアラを敷き詰める。。。

で、炊く。。。ものっすごい良い香りを出しながら。
すきっ腹で待つこと十数分。

画的にはたいした変わりませんねw
ですが、完成~。
と、思いきやココからが本番。
アラから身を取る作業が残ってます!!
もうココがクライマックスで、お腹も一番減った状態ですw

ひたすら骨から身を取り続けますw
鯛の骨は鋭いので注意。小骨がないんでやりやすいんですがね。
さーっと行っちゃいましょう。
身と残骸。

取ってみると結構身もありましたね。
後はこれを戻してまぜまぜ。。。
今度こそ完成~!!

飾り的なの一切ないので地味ですねw
華々しさはないですが間違いないおいしさでした~。
食べる直前器に盛ってから、しょうゆをちょろっと廻し入れてあげれば、
しょうゆの香りがたって非常にいい感じです。
ぜひお試しあれ~。
料理のブログなんてそう書くこともないと思ってたんですが、
買い物行った先でたまたま『鯛のアラ』が安くて。。。
100円の半額。50円ですよ。。。買っちゃいました。
ってことで今日は鯛のアラ飯w
まずは食材たちから。

手前にウワサの激安鯛アラ。
まぁまともな大きさあるんでお買い得ですかね。
勢いで買ってきちゃいました。
あとは特別触れるまでもありませんかw
ウロコをとって、とりあえず洗います。とても良く洗います。
血とかヌメりが残らないように丁寧に。。。

鯛の顔面も真っ二つ。
さすがにこれは骨が折れるから、もともと真っ二つにはしておいて欲しいものですw

アラは炊飯器に入れる前に焼いておきます。

もちろん顔も。
個人的には焦げ目が多めに付くくらいが好きです。
香ばしさが出ておすすめですね。

その間にお米を準備しておきましょうか。

料理酒としょうゆをどぼどぼ。まぁ適当にw
みりんがみつからないので?w砂糖ちょっと入れ。
しょうがを千切りにしたもの、味の素を少々入れてかき混ぜる。
これで準備OK。
焼きあがったアラを敷き詰める。。。

で、炊く。。。ものっすごい良い香りを出しながら。
すきっ腹で待つこと十数分。

画的にはたいした変わりませんねw
ですが、完成~。
と、思いきやココからが本番。
アラから身を取る作業が残ってます!!
もうココがクライマックスで、お腹も一番減った状態ですw

ひたすら骨から身を取り続けますw
鯛の骨は鋭いので注意。小骨がないんでやりやすいんですがね。
さーっと行っちゃいましょう。
身と残骸。

取ってみると結構身もありましたね。
後はこれを戻してまぜまぜ。。。
今度こそ完成~!!

飾り的なの一切ないので地味ですねw
華々しさはないですが間違いないおいしさでした~。
食べる直前器に盛ってから、しょうゆをちょろっと廻し入れてあげれば、
しょうゆの香りがたって非常にいい感じです。
ぜひお試しあれ~。
SATM -Vice Chairman- 将太
SK8。
みなさんこんばんわ~
昨日の夜ですね。SK8してきました。
なにやらまったく同じ時間に、まったく違う場所で、
代表の芳和さんもSK8やらかしてたみたいですが~。
奇遇ですね~。
誰もいない。車も通らない。
住宅もなければ、キツネしかいない。そんなところで。

最近は夜にまともにSK8できるところもないですからね。歳のせいもあるでしょうが。。。
肩身の狭いものです。マナーは守りたいものですね。
その辺り、なかなか難しいスポーツなだけに。。。
騒音、物の破損・汚損。もともとのイメージ。
一度刷り込まれたイメージを変えていくのは難しいことです。
でも不可能ではないので。
できることから、少しずつ。
自分たちから、少しずつ。
変えていきましょう。できるはず。
マイカーのZIG ZAGGER。
だいぶ乗せてもらってます。

プールにクルージング。
ストリートも長いことお世話になりました。
これからもまだまだお世話になりそうです。
よろしくお願いします~。
昨日の夜ですね。SK8してきました。
なにやらまったく同じ時間に、まったく違う場所で、
代表の芳和さんもSK8やらかしてたみたいですが~。
奇遇ですね~。
誰もいない。車も通らない。
住宅もなければ、キツネしかいない。そんなところで。

最近は夜にまともにSK8できるところもないですからね。歳のせいもあるでしょうが。。。
肩身の狭いものです。マナーは守りたいものですね。
その辺り、なかなか難しいスポーツなだけに。。。
騒音、物の破損・汚損。もともとのイメージ。
一度刷り込まれたイメージを変えていくのは難しいことです。
でも不可能ではないので。
できることから、少しずつ。
自分たちから、少しずつ。
変えていきましょう。できるはず。
マイカーのZIG ZAGGER。
だいぶ乗せてもらってます。

プールにクルージング。
ストリートも長いことお世話になりました。
これからもまだまだお世話になりそうです。
よろしくお願いします~。
SATM -Vice Chairman- 将太
SK8&OBIHIRO -Branch-
みなさん一週間お疲れさまでした。
今日の北海道は天気よかったみたいですね!!
そろそろサーフィンも行きたいところですが、
今は一人SK8で基礎トレします。

これがマイデッキとスケシューです。
もうそろそろデッキ、ウィ-ル、
ベアリング、トラック買い換えたいです。。
スケシューはオニューです!!
今日は20時過ぎぐらいにフラット練習してきますわ。

これが帯広の事務所ですよ!
プロジェクターもあるし音楽あるので
ゆったりできて最高です!!!
広くはないけどメンテナンスできる部屋もあるので
理想的な環境かもしれないですね。

帯広でも力入れて普及活動していかなきゃと
改めて思いました。
十勝在住でヨコノリに興味のある方は
連絡くださいね~
盛り上げていきましょう~
SATM -Chairman- 芳和
今日の北海道は天気よかったみたいですね!!
そろそろサーフィンも行きたいところですが、
今は一人SK8で基礎トレします。

これがマイデッキとスケシューです。
もうそろそろデッキ、ウィ-ル、
ベアリング、トラック買い換えたいです。。
スケシューはオニューです!!
今日は20時過ぎぐらいにフラット練習してきますわ。

これが帯広の事務所ですよ!
プロジェクターもあるし音楽あるので
ゆったりできて最高です!!!
広くはないけどメンテナンスできる部屋もあるので
理想的な環境かもしれないですね。

帯広でも力入れて普及活動していかなきゃと
改めて思いました。
十勝在住でヨコノリに興味のある方は
連絡くださいね~
盛り上げていきましょう~
SATM -Chairman- 芳和
Film
こないだのミーティングから
自分のイメージの無さに悩む代表の芳和です。
フィルム撮影での話で、現状の質の悪さが話題に上がりまして、
問題は滑りやカメラや編集とかでは無いんですよね。
一人一人の撮影技術と全員のイメージの共有ですね。
どんなに上手く滑れても、どんなにいい機材を使っても
チームワークや撮影技術がないと良い映像できないんですね。
今まではただ滑ることだけ考えてたから甘さを痛感しました。
ファミリー映像なら作る意味がないんですよね。
反省してからSK8のDVD見てると面白いもので
色々な発見ありますね!!!
今シーズンは面白い映像残せると思います!
頑張るぞー!!
SATM -Chairman- 芳和
自分のイメージの無さに悩む代表の芳和です。
フィルム撮影での話で、現状の質の悪さが話題に上がりまして、
問題は滑りやカメラや編集とかでは無いんですよね。
一人一人の撮影技術と全員のイメージの共有ですね。
どんなに上手く滑れても、どんなにいい機材を使っても
チームワークや撮影技術がないと良い映像できないんですね。
今まではただ滑ることだけ考えてたから甘さを痛感しました。
ファミリー映像なら作る意味がないんですよね。
反省してからSK8のDVD見てると面白いもので
色々な発見ありますね!!!
今シーズンは面白い映像残せると思います!
頑張るぞー!!
SATM -Chairman- 芳和
山~pool
前の日曜は手稲山にお邪魔してきました!
キリが掛かっていて、最初はテンションあがりませんでした・・・
でも景色が見えない分色々考える事ができました。
それに潤った自然はいつもと違うキレイさありましたね~
あの霧の山には色々気付かせてもらいました!
ありがとうございます。
110612
110612
110612
110612
110612
このあとはスケートをしにTrialのpoolへ。
Trialでは見野氏とAK氏の作品展開催中でした!
写真に絵に作品達かなりカッコ良かったです。
スケートと作品展の写真は話とスケートに集中し過ぎて撮り忘れてしまいました・・・すいません・・・
沢山の刺激と気づきを頂けて良い日でした。
ありがとうございます!
SATM-Auditor-岳志
キリが掛かっていて、最初はテンションあがりませんでした・・・
でも景色が見えない分色々考える事ができました。
それに潤った自然はいつもと違うキレイさありましたね~
あの霧の山には色々気付かせてもらいました!
ありがとうございます。
110612
110612
110612
110612
110612
このあとはスケートをしにTrialのpoolへ。
Trialでは見野氏とAK氏の作品展開催中でした!
写真に絵に作品達かなりカッコ良かったです。
スケートと作品展の写真は話とスケートに集中し過ぎて撮り忘れてしまいました・・・すいません・・・
沢山の刺激と気づきを頂けて良い日でした。
ありがとうございます!
SATM-Auditor-岳志
みなさんお疲れさまです
どうも、代表の芳和です。
ソーシャルネットワークっていう映画を見た感想なんですけど、
凄いですね!笑 フェイスブック!
ゼロから作り上げる発想と
シンプルなのに自然に拡がる仕組みなど
すごく勉強になりました。
アメリカ中に拡がっている段階で収益が無かったのも凄かったです。
普通なら最初から収益ばかりに目がいくところを
「ださい」のを理由に広告打たなかったところに痺れました。
久しぶりに学べる映画でした!
自分達も最初から妥協しない最高のものを作りあげていきたいですね。
拡がるシステムも一石二鳥で狙いたいとこですけど。笑
拡がる良い活動をやっていくしかないですね!
みなさんご協力宜しくお願い致します~
SATM -Chairman- 芳和
ソーシャルネットワークっていう映画を見た感想なんですけど、
凄いですね!笑 フェイスブック!
ゼロから作り上げる発想と
シンプルなのに自然に拡がる仕組みなど
すごく勉強になりました。
アメリカ中に拡がっている段階で収益が無かったのも凄かったです。
普通なら最初から収益ばかりに目がいくところを
「ださい」のを理由に広告打たなかったところに痺れました。
久しぶりに学べる映画でした!
自分達も最初から妥協しない最高のものを作りあげていきたいですね。
拡がるシステムも一石二鳥で狙いたいとこですけど。笑
拡がる良い活動をやっていくしかないですね!
みなさんご協力宜しくお願い致します~
SATM -Chairman- 芳和
先日の~
先日のミーティングでの話し。

SATM代表の松本氏です。
いい笑顔です。笑
そして着ているのは、我々SATMのロゴTシャツ。
まだサンプルですけどね~。
1600円でステッカー付きという、かなりお買い得な一枚となってます!
シンプルなロゴと、どんな服装にも合わせやすいシルエットになっていますので、
これからの季節におすすめですよ~。
カラーも全部で11色と豊富に用意してありますので、是非ともこちらのチェックをお願いします!!
詳細はこちら↓(HP、Tシャツページに飛びます。)
SATM LOGO stencil T-Shirts

ベビー、キッズサイズもあるので、ご家族でぜひ~

SATM代表の松本氏です。
いい笑顔です。笑
そして着ているのは、我々SATMのロゴTシャツ。
まだサンプルですけどね~。
1600円でステッカー付きという、かなりお買い得な一枚となってます!
シンプルなロゴと、どんな服装にも合わせやすいシルエットになっていますので、
これからの季節におすすめですよ~。
カラーも全部で11色と豊富に用意してありますので、是非ともこちらのチェックをお願いします!!
詳細はこちら↓(HP、Tシャツページに飛びます。)
SATM LOGO stencil T-Shirts
ベビー、キッズサイズもあるので、ご家族でぜひ~
SATM -Vice Chairman- 将太
ヨサコイ
土曜に札幌へ、SATMのミーティングと
ヨコノリ協会のミーティングしに行きました。
イメージの共有や活動内容の把握やら多くて
もう少し書類やミーティング計画書とか必要ですね。
スカイプやgmailでのミーティングには限界があるので
会える機会にもっと内容濃くしていく努力必要ですわ。
一つ勉強になりました!!
仕事が終わった後に、北海道名物ヨサコイやってました!
「ヤ―!!!」って瞬間ですね。

ステージ裏の緊張している風景がいい味出てましたよ。

どのチームもこの日に向けて努力してきたのが凄く伝わってきました。
一人一人努力したのが周りに伝わるって凄いことですね。
自分達もそんな雰囲気をまとえるよう努力していきますわ~
10年20年先を見据えながら動いていきますよ!!
頑張ろう!
SATM -Chairman- 芳和
ヨコノリ協会のミーティングしに行きました。
イメージの共有や活動内容の把握やら多くて
もう少し書類やミーティング計画書とか必要ですね。
スカイプやgmailでのミーティングには限界があるので
会える機会にもっと内容濃くしていく努力必要ですわ。
一つ勉強になりました!!
仕事が終わった後に、北海道名物ヨサコイやってました!
「ヤ―!!!」って瞬間ですね。

ステージ裏の緊張している風景がいい味出てましたよ。

どのチームもこの日に向けて努力してきたのが凄く伝わってきました。
一人一人努力したのが周りに伝わるって凄いことですね。
自分達もそんな雰囲気をまとえるよう努力していきますわ~
10年20年先を見据えながら動いていきますよ!!
頑張ろう!
SATM -Chairman- 芳和









