さいきんのうにん飯

最近のうちごはん

ひさびさの生春巻き

生春巻き、うまく包めなくて

いつも中身がブカブカになってしまうのですが・・・

少し細目に仕上がるように巻いてみたら

うまくいった

スモークサーモンとベビーチーズ

アボカドに水菜、玉ねぎ。

冷蔵庫にあるものを総動員

おいしくいただきました

お好み焼き

ひさびさのホットプレート料理

生地には豆腐1丁と同量の小麦粉

だし、アーモンドミルク、卵を使っています

アーモンドミルクいれても、まったく遜色ないですよ

長いものすりおろしを入れるともっとおいしいね

鴨が安かったので

鴨そば

醤油とだし、みりんで『かえし』を作って鴨肉と焼いたネギをIN

付け合わせにはかき揚げを

ごぼうのかき揚げ＆ニンジンと玉ねぎのかき揚げです

おそばとかそうめんは、

なぜかてんぷらと一緒に食べたくなる

恵比寿にある

俺のBakery&Cafe

生食パンがテレビで取り上げられていたので

外出ついでに買ってきた

紙袋に入っていて、蓋がされて持ち帰るのだけど

持ち帰る間、電車の中はパンのおいしい香りが

食パン食べたいがためにカレー

当日はトーストせずそのままがおススメなのだそう

ちょとつぶれちゃってますが、ふんわり柔らか～

ミルクの甘さのやさしい味です

辛めの豆カレーが合う

刺身の日

キャベツと卵の味噌汁

黒豆

そして隠れたメインの

山形のだし風のなにか

ごはんにかけていただきます

茄子、きゅうり、みょうが、玉ねぎ、大根などを薄切りにして

かるく塩もみ

鎌田のだしをかるくかけて混ぜ合わせました

冷え冷えにして、食べる直前に食卓に出していただく。

夏も盛ってきて、体もようやく暑さに慣れてきた感じ。

旬の野菜で元気出して行きたいです

◎セブンイレブンの新商品『沖縄スイーツ』食べてきました♪

セブンイレブンから来週火曜日から(水曜かも…)発売される

季節限定の『沖縄スイーツ』を試食してきました

沖縄感のある装飾でお出迎えしていただきました

見た目からカラフルで夏らしい

おっ

こちらはこの後、試食しました

試食は4品だから余裕だろう～

と思っていたけど意外と苦しい

ゲストには、スイーツ王子として活躍中のルイさんが

いらっしゃってました。

甘いマスクのスイーツ王子。

沖縄が好きすぎて

沖縄の名物の大使もやっているそうです

開発担当のお二人も同席

開発時の創意工夫をたくさん聞けました

さて、お待ちかね

今回の新商品4品

沖縄産シークワーサーのレアチーズ

ふたを開けたとたんに香る

シークワーサーの爽やかな香り

とってもプルップルのシークワーサージュレと

甘さ控えめでさっぱりとしたレアチーズがよく合います

沖縄産紅芋の生スイートポテト

洋のような和のような

舌触りが滑らかで、しっとりねっとりした水羊羹みたい

じんわり広がる甘味がやさしいです

芋の食感もしっかりと残っていて

これはちょっと、1度食べてみる価値ありです

まるでパインを冷凍したような食感の

アイスバー

まるで～のようなシリーズの新商品

繊維感があってねっとりした食感が特徴のアイスバーです。

パインの芯を繊維質として練り込ませているそうで

まるで熟れたパインを凍らせたような食べごたえ

看板に偽りなしです

【おまけ】スイカバーのパインバーバージョン

BIGパインバー

こちらには沖縄のものはつかわれていないそうなのですが

パイナップルつながりということで作ってしまったそう

ちゃんとチョコウエハースのタネの部分もあります

プチプチがたのしい

私的には、シークワーサーのジュレとレアチーズの

カップスイーツがとっても気に入りました

甘すぎず、といっても軽すぎず

あっさり食べられて食べたあとに満足感もあるスイーツ

もうすぐ発売。

期間限定なので、お早めに

「セブンスイーツアンバサダー」として

【セブンスイーツアンバサダー】のイベントに参加しています

◎ジョニーウォーカー

モラタメさんから届いた

ジョニーウォーカー黒ラベル

アルコール分40％

原材料モルトグレーンのスコッチウイスキー

ウイスキーはロックが好きです

断然ロック派。

氷が少し溶けだしたところでいただくのが

餃子の皮でソーセージを巻いて焼いた

簡単なおつまみとともに晩酌

鼻に抜ける、スコッチウィスキー独特の

深みのある甘い香りがたまらん

ついつい飲みすぎてしまいます

◎DEAN&DELUCAのマリネを再現！kitOisix

@oisix さんの、#kitoisixプレミアムモニター  に参加しています

2回目の #ミールキット は

DEAN&DELUCAの人気の

サーモンとホワイトセロリのマリネ を再現したキット

届いた野菜をカットして混ぜるだけで簡単おいしい

野菜は必要な分だけ入っているから楽チン

オイシックスのお野菜は、ほんとに新鮮で美味しい

レシピには、お好みで塩コショウを…と記載されていましたが

サーモンとセロリ、玉ねぎにレモンと

オリーブオイルで十分な旨み

ホワイトセロリって近所のスーパーでは

あまり見かけないのですが、癖が少なくて爽やかな味わいです

スモークサーモンも、臭みがなくって味が濃い

ホタテとタコが冷蔵庫にあったので

ホワイトシチューを作って、トーストと一緒に頂きました

オイシイ食卓

◎崩れない！乾燥しない！化粧下地DHCミネラルベースマジカルフィット

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夏場、気になるのが皮脂浮き化粧崩れ

とくにTゾーンの皮脂浮きの気になる肌質なので

今年の夏はどう乗り切ろうか～と考えていました。

が、よいもの見つけましたよ

『15時間テカらない、崩れない肌』を実現

DHC

ミネラルベースマジカルフィット（化粧下地）

SPF30/PA+++ 30g

1,390円（税抜）

2017年6月8日に発売されたばかりです

DHC独自の進化型皮脂コントロールパウダーで

化粧崩れの原因となる不要な皮脂だけを

選択的に固めてくれるそう

カチカチと振ってから使用

量の調節がしやすい

細身の口

全顔で10円玉大ほどで十分です。

サラッとしたオイルのようなテクスチャ

ほんのすこし、成分臭がしますがすぐに飛んでしまうので

そんなに気になりません。

軽い付け心地で薄づきなのに

肌の表面は、きめ細かくキレイに見えます

配合されている高機能光コントロールパウダーが

毛穴やニキビ跡などの凹凸も均一に整えてくれて

メイクの仕上がりにもツヤ感を出してくれるからなのだとか

ハトムギエキスほか、3種の和漢植物エキスと

4種の美容液成分が贅沢配合されていて
保湿感が高いところも特徴

メイクもちがとてもよくなるのと、メイクが崩れにくく

崩れても汚くならないのでとても重宝しています

 

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