美味しいネギを
用意して下さい
豚肉も用意してね。
油（出来ればオリーブ油）に
生姜を入れて香りを出しましょう。
（チューブでも大丈夫）
斜め切りにしたネギを
投入。
炒めて火が通ったら
いったんお皿にあげましょう。
豚肉も同じように炒め、
火が通ったら
お皿にあげたネギも合わせましょう。
お醤油、砂糖、酒、味噌を
あらかじめ混ぜておいたものを
注ぎ入れ
ネギと豚肉をさらに炒めて
出来上がり。
割合としては
４人分なら
砂糖、醤油、酒 大さじ2
味噌 小さじ2くらい
生姜、油はお好みで。
ご飯がすすみますので
ダイエット中の方は
やめて下さい