子供でも出来ますー(^^;;塩と粗挽き胡椒だけですーf^_^;いつもは、先にベーコンだけカリカリに炒めておき、しんなり炒めた茄子にトッピングしますが今回は、ほぼ一緒に炒めてしまいました(^^;;見た目は、後からトッピングの方がキレイだね。あ!そうでもないか!好みだね。