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楽天で購入した割れゆばをご紹介します
薄~い紙のようなゆばです。
卵のお吸い物に入れるとさっと柔らかくなり、ほのかに大豆の旨味が感じられて食感もよろしいです。
串なし焼き鳥、卵のお吸い物、自家製のきゅうりのぬか漬け、サラダです。
最近、自家製のぬか漬けで菌活中です
健康が一番だな~って思う今日この頃…寝たきりにならないように健康なままピンコロできるように出来るだけ体調管理して食べる物にも気をつける日々です。