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今日のお昼ご飯です。
ざるそば、プチトマトでした
今日みたいに夏並みに暑いと冷たいお蕎麦やそうめんが美味しいですね
今日の晩ご飯です。
今日の晩ご飯は明石焼とたこ焼きでした😋
具はたこ、ウインナー、チーズ、ネギ、アミエビ、天かすでした。
途中、ロシアンたこ焼きにしようか❓という案が出て、具は「食べるラー油」とか「わさび入り」だなぁ〜とか言ってたけど結局せずに終わった
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たこ焼き粉で作る明石焼き
たこ焼きの粉 200g
卵 5個
出汁の素 小さじ1
水 800ml
①たこ焼きの粉と卵と出汁の素をダマがなくなるまで混ぜる。
② ①に水を入れて、混ぜたら出来あがり。
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明石焼きのお出汁
水 1L
荒削り鰹節（普通の鰹節でもOK）50g
白だし 大さじ2
塩 小さじ1
①水を沸騰させて、その中に荒削り鰹節を入れて、弱火で5分ほどアクをとりながら煮る。
② ①を濾してから、白だしと塩を入れる。
今日は園芸店に行って、フェイジョア アポロを買ってきましたいつか収穫して食べられたらいいなぁ〜
いつか収穫して食べられたらいいなぁ〜