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今朝、姉に母のコロナワクチン接種するかどうかを決めようと電話して話しましたが、結局コロナワクチン接種するようにしました。
まず、高齢の母がコロナに罹ると重症化する恐れがある事、次に母がコロナに罹って、施設内の入居されている方がコロナに罹る恐れがある事、他の施設に引っ越しする予定ですが、これから先コロナワクチンを受けたかどうかで入居できるか否かが決められるようになっていくだろう…という事で母のコロナワクチン接種を決めました
今日のお昼ご飯です。
牛すじと豚粗挽きミンチのカレーです。
今日の晩ご飯です。
牛すじと豚粗挽きミンチのカレー、サラダです。
牛すじは昨日の晩から下処理して、少し手間はかかりますが、豚粗挽きミンチと合わせて美味しく出来上がりました
我が家のみんなは好き嫌いが多いですが、カレーなら大丈夫家族みんなが好きなメニューの一つです
私はお昼ご飯が遅かったので晩ご飯はサラダのみでした
明日も朝からウォーキングして、ダイエットと気分転換したいと思います