ジューンベリーがたくさん収穫できたので、
今日は息子ズ(喉風邪で保育園お休みだけど既に熱が下がって元気いっぱい)と、ジャムを作りました。
外出できない中、いいイベントでしたので、記録しておきます。
まずは、ダイニングテーブルにヒーターと鍋を置きまして、
鍋にジューンベリーをどさどさ〜
(おもちゃの散乱具合よ。。。)
更に、去年、収穫するだけして冷凍してほったらかしてた分もごっそり入れまして
着火!ゴー!
大人しく待つひとたち
開けて、まーぜまぜ
そして、長男ピー太(3歳5か月)、5分で飽きる。
調理を放棄して遊びに行く。
次男チュー太(1歳3か月)はすぐいただきますをする。
そしてこっちも飽きる。
お〜〜〜〜〜い…
煮えたら種を濾します。
これが面倒!
ブレンダーでぶいーんと潰して、
味噌漉しで漉そうとしたら、目新しい作業に惹かれたピー太がやってきて
ちょっとやってみる。
そしてまたすぐ飽きて去る。笑
夕方になってきたので、ここで一発風呂に入る。
風呂上がり、「早く着替えないと、いないいないばあ始まるよ!!」と息子ズを急かし、
そしていないいないばあにお相手をしてもらう。
(みいつけた!になっとるがな)
どうせもう何もしないだろうと、キッチンに鍋を引きあげ、
種を濾した残りの重さを測ると、530gくらいでした。
面倒臭がってたけど、種は思ったよりさっと濾せた。
約半分のお砂糖(250g)をどさどさ〜と入れていたら、
「なにしてるの?」と、目新しい作業やりたいボーイ
まぜまぜ、まぜまぜ
そして気が済んで、彼は去っていった
ちょっと煮詰めて味見して、
少しだけレモン汁を足して、
わー、できた〜!!!
と思たら冷凍庫からも一つタッパー出てきたときのかなしみ………!
よし、貴様は来年食ってやる。
ちょっと待っとけ。
ピー太が食べる食べる言うので、晩ごはんはピー太のみパンでした!
/うまっ!\
よかったね〜、よかったよ〜
すっぱいものが苦手なチュー太は、一口食べて困った顔して吐き出しました![]()
平和な午後でした。












