肉味噌豆腐サラダ。

豚の挽き肉を使って



肉味噌豆腐サラダ作った～(^-^)v





肉味噌は

ごま油でしょうがと豆板醤を炒め


挽き肉を加えて炒め



味噌、酒、しょうゆ、砂糖で味つけたらできあがり


さっぱりしてる豆腐とか生野菜だけじゃなくごはんにもあうんだって


味が濃くてみんなにやや不評(>_<)


分量間違ったかとおもって

もう一度本みたら濃いめの味つけになってますって書いてあったから


失敗じゃなかったから良かった


タケノコがなくて入れなかったせいもあるのかな(^^;)

アンチョビパスタ。

キャベツとアンチョビを使ってパスタ作った～(^-^)v


ニンニクをオリーブオイルでじっくり炒めて


アンチョビと赤とうがしを加えて


茹でたスパゲティを炒め塩こしょうしたらできあがり







キャベツの甘いのとアンチョビの塩辛いのと


不思議な味だった。。。

ﾎｯﾄｹｰｷミックスシリーズ④

ﾎｯﾄｹｰｷミックスを使って


アーモンドクッキー作っちゃいました。





ゴキブリたんごじゃないよ(笑)


アーモンドプードルとアーモンドダイス入り



ほろほろくずれるやわらかいクッキー