節分の次のイベントと言えばと、思い立った日。
 
生チョコ製作に取り組みました。
 
めんどくさがりの私は炊飯器にお湯を張り
保温モードで割りチョコを放置すること30分。

 
チョコ2:生クリーム1の割合で投入~。
このタプタプでちゃんと混ざり合うのか毎回ドキドキします。

 
 
混ざってきましたー
 
 
無事に混ざりましたー。

 
 
ペーパーで養生した重箱に入れて冷却ー

 
 
さいの目に切ってココアをまぶしたら出来上がりっす。

 

 

 

煤数か月前からカカオが高騰してきている情報を入手していましたが

いつも購入している割りチョコは内容量が減ったうえに価格がアップしていました。

これだけ作るのに2000円って、、、もう作るのをやめようかな?と

思うほどの高値っぷりです。

 

そういえば恵方巻もめちゃくちゃ高かったと友人が嘆いておりましたが

それでも買って食べたのだとか。

イベント物はやめられないのは人の常ってことでしょうかねぇ。

ちょっと車で出かけた昨日。

 
里山界隈は積雪5cmでした。
こんもり積もった雪の上に撒き餌したら↓
 

 
チーム雀は逞しいです。
 
 
 
 
ぜんぜん逞しくない子↓
 
 
 
爆笑 ホカペサイコー!
 
ちみは前世 人間だったのかい?
いつもと同じ時刻に出かけた日。

 
里山畑は一面銀世界で
お元気ですかー!と叫びたくなる景色です。
 
 
始発前だと言うのに、既に足跡。
それも裸足のかわえぇ子たちのもあちこちあって、
毎日同じことをしていても変化の多いことといったら。
 
道を横断したのは きつねさんかな?
 

 
 
一番乗りの特権、らくがき!

 
続けて
첫눈이 오는 날에는 당신을 보고 싶어진다.
と書きました。
 
母国語でない言葉で表現すると「想い」の余白があるせいか
詩的な風情があるなぁと思う私。
 
訳すと↓
初雪が降ると あなたに会いたくなる
 
とても平凡な字の羅列だし、誰に宛てても書かない文章ですが
他言語にすると 美しくかけたカードを誰かに送りたくなる不思議。
 
 
 
 
また餃子です。
皮が厚くて食べ応えありました。
 

 
ニコ かーちゃん!まるねーちゃんが変だよ。

 
 
何やらふくが察したらしく まるさんを観察してみると
これ↓
 

 

なにそれ!

お口がおかしいじゃないのよ!

 

早速捕獲して調べてみました。

 

 

下あごの右犬歯が長く伸びていてお口からはみ出していました。

触ってみるとグラグラで、少し引っ張ってみましたが抜ける気配がないので

雪が降ろうかという寒空の中 主治医のもとへ駆け込みました。

 

 

寒いのもあり膝の上にのせてお互いを温めあいながら待っている間

ヤウヤウうるさい ウチの子に

大きなクレートを床に置くママさんたちから 「あらかわいい」と褒められ

洗濯ネットに入れておくなんてナイスアイデアと褒められつつ。

 
 
 
いよいよ診察ってなり、まるさんの顔を見たら歯がなくなっていて
えええ!って思いましたが、主治医に事の詳細を伝えて
口腔チェックしてもらったところ
歯周病という診断を受けました。
 
奥歯は歯石いっぱいで歯茎も赤く腫れていて
違和感があるのか 顎を小刻みにカカカカと動かしていました。
 
歯周病の積極的治療はないみたいで、
全身麻酔で傷んだ歯を抜くくらいなのだとか。
まるさんは心臓の手術もしてあるので、麻酔は使いたくないですねぇってことで
通院時に歯石をガリガリこそげ落として様子を見ることになりました。
 
 
帰宅して見つけた犬歯↓
 
 
確実に老いが迫ってきます。
猫の手お貸しします、寝てるけど。

 
 
「猫の手も借りたいほど」という表現がありますが
もともとは「ねこ」ではなく「女子(めこ)」だったんじゃないかなーと思うほうです。
 
ねこらのために夜中も寒くないように暖房をつけている我が家。
寒さを感じたら丸くなって寝るから大丈夫だよーって言われてますが
せっかく我が家に来たのだからぬるま湯生活を送って欲しくて
ついつい過保護になってしまいます。
 
 
うどん打ちも つい手を加えすぎてしまうので
いつになっても上達しません滝汗
 

 

 

上達しなくても 結構な頻度で小麦粉と戦っております。

ものづくりは楽しい。

 

 

実験の庭も過保護が災いしております。

 

晩秋から初冬にかけて枯れ葉を綺麗に掃除してさっぱりしたのはよかったのですが

こんなに乾きが続くとは予想外でした。

枯れ葉があれば幼い花の苗の防寒にもなったし、保湿にもなっただろうに

砂漠化した庭の苗のほとんどは死んでしまいました。

 

その上、喉の渇きを癒そうとするチーム雀がリボベジの菜っ葉までも食らうので

枯れ葉があったら雀の目から隠してあげられたのになぁと反省しています。

 

決心したよ!

次の秋には掃除しないっ!

 

 

 

おぼえてられるかな?

政見放送を視聴した日。
 
ほぼ初めて気になる政党を視聴しましたが、
各党の出来栄えが色々あって趣が違うんですねぇ。
党首を前面に押し出すところもあったし、画面に集中できるところもありました。
 
投票日は悪天候が見込まれていますが、必ず投票に行きます。
といっても里山界隈の候補者ったら 一人は裏金復活議員だし
一人は推したくない政党候補者だし。。。
 
それでもカルトがらみの候補者には絶対投票しない信念だけは変わりません。
 
 
こなもん研究は続いております。
餃子の皮は上手に作れるようになりました。
この日は白玉粉を少し入れてみましたが、変化ないかなー。
 

 

 

うどんは薄力粉100gで打ってますが、踏みすぎると固くなるらしいですね。

私、気の向くまま適当に踏んでましたー滝汗

 

 
手作り餃子の皮は及第点だった日。
 
 
 
もちもち感は不足していたし、実験的に冷ましたものも食べてみましたが
んーーー、改善の余地ありってことで。
 
 
 
もうすぐ節分です。
我が家は豆まきをやります。
海苔巻きは食べたきゃ作るほうです。
 
毎年この時期になると1本1000円を超える恵方巻の予約注文とか
スーパーの陳列棚には大量に並べられていて、全部売れることはないのだろうなぁと
気持ちを暗くするので、節分当日はお買い物をしないようにしています。
そして、立春の日のニュースでは必ずと言っていいほど大量廃棄された
恵方巻の画像が見られて、手間暇かけて作った人の気持ちを踏みにじっている報道に
嫌気がさすのです。
 
恵方巻は誰のための食品なんですかね?
もしかして家畜たちの願い事をかなえる
美味しく食べて貰えますようにって?アホか!
 
食べるために飼育している動物が廃棄食品を食べて
私たちの食材になっているっておかしくないですか。
家畜飼料になっているならばまだしも、焼却処分されたりもしている。
 
日本では毎日お茶碗一杯分の食べ物を捨てているとの試算もあるのに
物価高で暮らしぶりが苦しい!!なんて。
 
もっと慎ましやかに暮らせば無駄も最小限に抑えることができるのではないかな
などと思ったりする今日この頃です。
 
ゆで卵が双子だった日。

 

10個パックの4個が双子でした。

ある養鶏場では双子卵の多い環境が整っているのだなぁと思う出来事です。

 

 

 
妹に触発されて餃子の皮を作ってみました。
 
 
妹は1枚1枚綿棒で伸ばしたみたいですが
面倒くさい私は大きく伸ばしてグラスで型抜きしたので
大きさは均一です。
 
思い立って作ったので中身は適当滝汗
果たして食感はいかに。
 
 
 
あっという間に一か月が過ぎていきました。
1月は何をしていたんだろうってくらい、何もしていませんでしたが
健康に過ごせたことが何よりの成果だと思っています。
 
2月は春に向けての準備月間。
今月も健やかに過ごせますように。
 
手作り餃子をもらった日。
 

 
ジャンボ餃子並みの大きさだったそれは、妹が皮から作ったものでした。
薄力粉・強力粉・水を1:1:1で作ったのだそう。
形は不格好だけれど、もちもちして美味しかったです。
 
 
 
さて本題。
 
ふるさと納税しない私です。
それはなぜかというと、ほかの自治体に納税したら
自分が居住する自治体の税収が減ってしまい
つまりは市民が享受できたであろうサービスがなくなってしまうのではと
薄々気が付き始めたからです。
 
どんなサービスが削られてしまうのかは分かりませんが
例えば市役所の開所時間が短縮されてしまうとか
水道や貸し部屋の料金が上がってしまうとか
市道の修繕がなかなか進まなくなるとか
住民票や戸籍謄本のプリント料が二倍になっちゃったりするのかなーとか。
 
少し気になったので ただいま市に問い合わせている所です。
 
 
返礼品欲しさにふるさと納税する方がほとんどだと思いますが
ご自身のお住まい近辺が不便になってから
「それは皆さんが他の市にふるさと納税して 当市が貧乏になりまして」
なんて言われても困るなぁ、と想像してみるのも面白いかな?
 
皆さんの市ではどういうことになっていますか?
水菜のリボベジは成功しつつあります。

 

 

キャベツも大丈夫そうだけれど、モンシロベビーの餌になるんだろうなぁ。

 

 

 

大根の葉っぱも生き生きしています。

 

 
たくさんの犠牲の中にも生き残る命があるのは
動物も植物も一緒ですねぇ。
 
 
さて本題。
 
先日ふと思ったのですが、人間って大小の差はあっても
骨の数が変わることはないじゃないですか。
 
だけど、猫って尻尾がえらく長い子もいるし、短いだんごの子もいるから
もしや骨の数に個体差があるのかなーと思って調べたところ
猫の尾椎骨は18-24個あるのだそうです。
 
そしてしっぽの先端まで神経が通っていて、むやみに引っ張ったりすると
神経がダメージを受けて歩行や排せつに障害がでてしまうとのことなので
いたずらでもしっぽは引っ張らないようにしましょうって。
 
 
 
ごめんね、しっぽ引っ張ったことあった。。。

 
幸せをひっかけてくれる鍵しっぽのまるさん。
めっちゃくちゃ長いしっぽのふく。
 
 
これからはもっと大事にします滝汗