厨房、自然農の畑から世界を語るkalpaのブログ

LA、NY在住13年。現在、日本で有数のアジアンな大阪地区居住。料理歴35年以上。「物自体」というフィヒテ的哲学とは関係無く、物事の本質追求の人生。週末自然農歴3年。最も個人的な事が最も普遍的という確信の下、日々の雑感を語る…筈？