続きです。

太い葉付き大根、小松菜、榎茸、椎茸、油揚げ等々






大根の葉は、みじん切りして、めんつゆ、ポン酢、味醂、簡単酢で漬け込み



        ふろふき大根の鍋にします。




漬けこんだ大根の葉に、鰹節をたっぷりかけて




                鍋の付け汁にします。





        吹き零れそうな、鍋が出来ました。

           超ヘルシーですが、量が凄い






      特売品を使って今シーズン初の節約鍋






                美味しくできました。






さて、中山競馬場で第４レースが始まります。








今日の目標は、明日に繋がる結果を残すこと









                         仲村屋でした。