先生がどのくらいの息の出し方で
あんな一定のパーンとはじけた音をならしているのか
マウスピースをはずしてやってくれた
なんと
息が出ているのが
全くきこえなかった
うそやーん
って突っ込んだけど
ほんまやで
っていわれた
なるほど、マウスピースの穴の大きさは決まっており
そこにどんなに大量に息を吹き込んだって
漏れ出すばかりで
無駄に疲れて
ブレスの間隔が短くなるだけ
肺内に吸い込んだ空気を効率よくマウスピースの穴めがけて
細く、長く、スピードの強弱をつけて
送り出せばいいんだ
ちょっと見えてきた気がする
元町駅前にある”EVIAN”に行ってきました
プリンが美味しいと話題だったので
迷わずプリンセットを注文
待ち時間3分でホットコーヒーとプリンが出てきました
このプリン、写真じゃちょっとわかりにくいけど
特大なのです
そしてなめらかプリンが流行っているきょうび珍しく
どっしりした昔ながらのプリンなのです
昔ながらと言えばこのお店のつくりは
昭和の匂いぷんぷん
そしてそう広いとはいい難い店内に
白髪交じりのおばちゃん2人、中年のおばちゃん1人、金髪の兄ちゃんと若い子で・・
5,6人がゆったりした感じで働いているのでした
愛想なしの店員さん達だったけど
その放置具合がちょうどよくて
おもしろいお店でした
気がつけば席は埋まりつつあり
だというのに人気のお店だったんですねえ
テイクアウトはこんな感じです☆
今回の珈琲は”ハニーコーヒー”
ハニーコーヒーって
珈琲なのに甘いの？
フレーバーティみたいに風味がハチミツってこと？
それとも焙煎の途中のどこかでハニーがブレンドされている？
興味深々で購入したのはコレ
シンリミテス農園さん
scaaロースターズギルドカッピングコンテスト3位入賞
おそらく日本に入荷しているコーヒーでは一番美味しいハニーコーヒーだそうです
封を開けた瞬間に、ん??なんだこの香りは??
今までストロング系を好んで飲んできただけに香りの違いは歴然
なんというか、焼き芋の匂いみたいな感じ
味はというと・・・
1杯目はなんか軽すぎて物足りない感じ
でももう一杯が気軽に飲める
そして2杯目はその風味にどっぷりはまっていた
そんな感じです。
ハニーコーヒーというから甘いのを想像していたけど
そんなんではなく、
苦味、酸味はないまろやかな珈琲でした 
