これから、焙煎した豆も記録していこうと思います
タイトルの通り、インドネシアの豆を焙煎しました。
はい、これ大失敗です。。。
焼きムラがありすぎちゃってw
なかなかうまく行かないなぁ〜
でも、やっぱり自家焙煎は美味しいの！
外で飲むコーヒーより美味しいの！
焙煎してすぐではなく、
1週間くらい経ってからが飲み頃。
このタイムラグが楽しみなよーで、
ちょっと待ち遠しすぎるっていう、、、
なので、味レポは先になります
香り★★☆☆☆
甘み★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味★★★★☆
コク★★★★★
品 名：ジャバロブスタWIB-1(M)
生産国：インドネシア
規 格：グレード1
精製方法：フリイウォッシュド
品 種：ロブスタ