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868の中村シェフと行って来ました、いや半端のない出展数!

飯ぬいて来て良かったな(笑)


ハムとソーセージでお腹が一杯、まぁハムの勉強になったかな。
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いしだ壱成氏もDJで参戦~!

中学生のころよくドラマで見てました!有難う御座います!

大分盛り上げて頂きました~~~!


いや~不定期開催ですがコラソンナイト面白いっす!

私も仕事を完全に忘れて遊んでしまいました、、

まぁたまにはそういうのも必要ですよね。。


アサヒさん、ドラゴンさん、ウラケンさん

有難う御座いました、また次回も宜しくお願いします。














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本日コラソンナイトにタカみちのく見参~!
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たまらん季節がやって来た、最先端の花粉症の私はまじ辛いっす。

今年こそは治す方法がないかと考えているのですが、例えば注射とかね、でもネットで調べたら副作用があるみたいで中々怖い。。

そんな今しがたカフェにてアップルミントトニックを飲んだらなんかスッキリした!

ん~ミントが鼻に効いたのか、気分の問題か。
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いや昨日アンダーバーにて三年ぶりの店内撮影を行いまして、その一コマです。
よってこの写真は歌っている風的な感じです。

近々ホームページやマンスリーの写真変更致しますので機会がありましたらチェックしてみて下さい。
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料理人いよちゃんa.k.a料理界のメジャーリーグ出身!
が本日で卒業します(涙)
彼女はダイナー868のオープンから活躍してくれた戦友!
本当に感謝です。

これからは青山にできる無印カフェの料理長になります!
これからの彼女の未来に幸あれ~
本当にお疲れ様。
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カフェラテ、ダイナー868のカリスマTENCHOの描く店長の横顔だそうです。

最近カフェラテアートにも目覚めたそうなので、皆様どしどしリクエストをしてあげて下さい。

無理難題ウェルカム
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パフェをつまみながら軽くO氏と近況報告、久々にお話し出来て良かったす。

また近々。
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なんか店で働く仲間をみると最高だと思える瞬間っす!

いや~飲食店て面白過ぎるな~