今年のメインは
ローストビーフで

昨年はタンでやったんですが
今年はサーロインでやってみようと思います

あとは牛すじスパイスカレー

つたわりにくいですね...

あとは今年の推し

特製ビフカツサンド
などなど

周年特別料理仕上がってきてます
お陰さまで間もなく8周年になります
つきましては5月7日(土)、8日(日)の二日間
8周年の宴を催したいと思います
今年も記念品と周年特別料理を用意して
お待ちしております



もちろん
ゴールデンウィークも
日曜日以外は営業していますので
なんばにお越しの際は
遊びに来てくださいね♪
国産和牛のモモ肉と
芦屋のパン屋さんで買ってきた
あえての山型食パン



お肉屋さんのカツを思い出させる
ラードの香り
ソースも特製ブレンドソース

イイ感じに仕上がりました!

カツサンドの旨いバーって
ひと昔流行ったのを思い出して
試行錯誤の後、完成いたしました
一度、お召し上がりください。