夏風邪予防♪

こんにちは

under79です

夏風邪引きました・・

会社の冷房のせいかしら・・・・・・・・

もう遅い・・・・とかいわないで・・・・笑

夏風邪によい食べ物を本日はご紹介します

風邪の引き始めにおススメな食べ物

1：ネギ
ネギには、体をあたため、強壮作用がある「硫化アリル」という

成分が含まれており、引き始めには最適な食べ物です。
また、ネギの白い部分は、咳止めの効果があります。

2：ショウガ
ショウガの辛味成分には、体をあたため胃腸の働きを整える

成分が含まれています。また、解熱作用や発汗作用、のどの
痛み緩和など、優れた作用があります。

3：ダイコン
ダイコンには消炎作用があり、風邪のときの鼻詰まりや

頭痛・発熱によく効きます。
また、ダイコンに含まれている消化酵素は消化吸収を

助けてくれます。

4：梅干
梅干に多く含まれているクエン酸は、殺菌作用があり、唾液の分泌も

促します。また、解熱作用があるため、ショウガを組み合わせると
優れた効果が発揮されます。

5：ニラ
胃腸の調子を整えて、消化吸収を助けてくれます。

また、血行が良くなるので、体があたたまります。

6：卵
卵は消化がよく、たんぱく質やビタミンが豊富に含まれて

います。また、白身にはリゾチームという喉の炎症を
抑える成分が含まれています。

7：ミカン
ミカンの皮を干したものは「陳皮」と呼ばれ

漢方にも使われています。
果肉にも、ビタミンが豊富で風邪の引き始めには効果的です。

風邪の予防

ビタミンAとビタミンCなどの
ビタミン類のほか、ミネラル、タンパク質、ポリフェノール

などの栄養素が効果的

ビタミンAを多く含む食べ物はシソ、モロヘイヤ、アシタバ、春菊などです。

ビタミンAはβカロチンともいい、皮膚や粘膜を強くする役割をしてくれます。

ビタミンCは、イチゴやレモン、みかんなどの果物に主に含まれ、白血球の働きを強くして免疫力を高めます。

ビタミンA、C以外では、βグルカンという成分も白血球の働きを活性化してくれますが、このβグルカンは、シイタケ・エノキ・マイタケなどのキノコ類に多く含まれます。

ココアなどに含まれているポリフェノールも、同様に
白血球を活性化します。

また、、卵や牛乳などのたんぱく質は、免疫細胞の材料になったり
体力を回復する上で重要です。

特に豚肉は、たんぱく質とビタミンB1が豊富なため、疲労回復にも
一役買い、風邪を引きにくくします。

レバー、青魚に含まれているビタミンB2・B6、ナイアシンは
粘膜の材料となり、常に健康な粘膜を作ることで

ウィルスへの抵抗力を強くしてくれます。

もちろん水分もとても大切です。
粘膜の乾燥を防ぐためにも、水分補給を

こまめに行いましょう

皆さんやっかいな夏風には気を付けてくださいね

ではでは

under79

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