キノコ★☆★

こんばんわ♪ under79です 最近ダイエットに真剣になっているので、ダイエットにも最適&ローカロリーのキノコを 本日はご紹介いたします♪ その中でも、キノコの効果的な食べ方をご紹介！！！ ①週３日以上食ぺる 　摂取量は、エノキタケなら「4人家族で100gの 　小袋を週10袋」、ブナシメジの場合は、マウス 　の実験から試算すると「4人家族でー日ーパッ 　ク(100g)」が目安となります。 　エノキタケやブナシメジ以外にも多くのキノコを事に取り入れ、毎日少しずつでも食べ続けることが大切だと思います。 ②新鮮なキノコを選ぶには 　古いキノコの効能が低いという報告は特にありませんが、店頭でキノコを買 い求める際には、傘があまり開いていないもの、あるいは白い粉がついていな いものが新鮮です。ただし、白い粉は菌糸で、毒やカビではないので食べても 問題はありません。 ③調理前に日に当てる 　天日干しではない火力乾燥の乾燥シイタケや、ハウス栽培のキノコなどは、 調理前に10～20分日光にあてると、活性型ビタミンＤができやすくなります。 ④火を通しすぎない 　キノコの抗酸化作用は加熱によって低下するという実験データが出ているの で、あまり長時間煮込んだり焼いたりしないのがコツです。 ⑤煮汁や戻し汁も利用 　有効成分は煮汁や戻し汁にも溶け出しているので、残さずとるようにしましよう。 ⑥よ<噛む ブナシメジの乾燥粉末を唾液などに含まれる消化酵素のα-アミラーゼで処理してマウスに与えると、がんの増殖阻止率がさらに高まります。 　私たちがキノコを食ぺる場合にも、よく噛んで唾液とよく混ぜ合わせて食べることが大事です。 是非是非実践してみて下さいね♪ under79は③にびっくりしました！！そんな効果があるなんて・・・！！ 試してみます ばーい

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この度under79商品を桐谷美玲さん出演のナイトドラマ「13歳にハローワーク」に衣裳提供させて頂きました!!
◇◆ドラマ情報◆◇
テレビ朝日系
毎週金曜日
23：15～
作者：村上　龍
出演：松岡昌宏さん、横山裕さん、桐谷美玲さん…

◇◆テレビ朝日HP◆◇
http://www.tv-asahi.co.jp/13sai/