
両親が銀座三越に行った際に、お土産に買ってきてくれたのが、
「フランソワ・プラリュ」のミルフィーユとブリオッシュです。

ミルフィーユ
正直こちらのミルフィーユは。。。普通でした

私が銀座三越に初出店のミルフィーユが食べたい!
と行っていたので買ってきてくれたと思うのですが、
こちらのお店ではなく「フレデリック カッセル」というお店のもので。。
ちょっと違いました

でもこちらのブリオッシュは美味しかったです


写真は撮らなかったのでHPより頂きました
インパクトの強いピンク色


正直、食べ物の色とは思えず、ドキドキしながら口へ入れたのですが、
甘過ぎず、バターの風味もちょうど良く、美味しく頂きました

色々と調べてみたところ、
ここは元々、カカオ豆の買い付け~製造まで行っていて、
今迄は伊勢丹でのイベント「サロン・デュ・ショコラ」への出店のみ。
そもそもの原点はチョコレートだったのです

なので次回はチョコレートをぜひ買いたいと思います

(ジャンポール・エヴァンやエルメさん、その他有名なお店も、こちらのクーベルチュールを使用している・・・らしい
